Coucou et Joyeuses Pâques!!!

Ici, depuis dimanche dernier, nous préparons Pâques!! Nous avons eu un programme de la semaine légèremnt différent  des autres semaines. C'était la semaine du silence.

Le dimanche après une pratique de l'Eurythmie, nous sommes allés marcher autour des champs afin de savoir ce que l'on va planter cette année dans ceux-ci. Par la même occasion, nous avons ramassé les déchets qui trainaient ainsi que quelques branches ayant déjà des bourgeons afin de préparer Pâques. Nous avons mis ses branches dans un vase. Cela prend beaucoup d'espace dans la maison mais après une semaine dans l'eau, elles deviennent très jolies!!!

Parmi ces branches, il y en une avec laquelle Vilnis et Inga ont donné une petite tape sur les fesses de tout le monde en disant quelquechose comme "Une bonne santé à l'intérieur de ton corpset chasses les mauvais microbes (et virus)". Une petite tradition dont je n'ai pas su identifier le nom de l'arbre. Les bourgeons ressemblent à une touffe de poils blancs doux.

En anthroposophie, plusieurs éléments tels que planètes, couleurs, métals, céréales, organes, arbres, voyelles... sont pris en compte chaque jour. Et chacun des éléments sont différents selon le jour. Par exemple,

Dimanche 16 mars était associé au soleil, au blanc, au coeur, à l'or, au blé, au frêne, à la voyelle au...;

Lundi 17 mars : lune, l'argent, cervelle, riz, violet, ei, cerisier, chaux...;

Mardi 18 mars : Mars, fer, bile et pouls, orge, rouge, ortie, e, chêne...;

Mercredi 19 mars : Mercure, mercure, poumons, millet, jaune, camomille, i, orme...;

Jeudi 20 mars : Jupiter, foie, seigle, orange, pissenlit, o, érable...;

Vendredi 21 mars : Vénus, rein, avoine, vert, achillée, a, bouleau...;

Samedi 22 mars : Saturne, plomb, rate, maïs, bleu, valérienne, u, cyprès, phosphore...

Les petits dej changeaient tous les jours. Au lieu de manger l'habituel porridge à l'avoine, nous avons mangé du porrige aux flocons de riz, à la semoule de maïs (appelée Polenta en France), à l'orge...

Ensuite, venait le temps de l'Eurythmie où Inga portait une robe dont la couleur dépendait du jour... Nous faisions des mouvements associés à la couleur, la planète et voyelles du jour. Jour après jour, nous répétions les couleurs des jours précédents. A la fin, cela fait une belle danse! Puis Inga noud racontait une courte histoire afin de faire le lien entre les 3 éléments et également un lien avec la nature et les relations sociales que l'on peut avoir en groupe.

Ensuite, à midi, nous essayons de cuisiner la céréale du jour, si non, associer la couleur du jour au plat.

Enfin le soir, chacun des co-workers (Maija, Dins et moi) ainsi que mes tuteurs, chacun notre tour nous présentons la céréale du jour. Pour ma part, j'ai fait un exposé sur le riz. Tous le monde a pu apprendre quelquechose sur le riz, y compris moi-même. J'ai d'abord décrit la plante, puis j'ai parlé des différentes cultures, de la production, des échanges internationaux, situation géographique des plantations. J'ai réalisé une petite pancarte avec des images des différents modes de culture, de la plante elle-même en prenant en compte tous les éléments du jour : lune, violet, argent...

Puis Inga, chaque soir faisait un lien avec des extraits de la Bible qu'elle nous expliquait.

Jeudi, "Zala diena", = jour vert était un jour spécial où il était déconseillé de toucher à la terre donc soit de planter quelque chose ou autre... C'était aussi une journée où nous avons essayé de faire le minimum à la ferme. L'aprés midi, avec Aleks et Dins, nous avons fait du pain et nous avons préparer le repas silencieux du soir. En effet, si les églises stoppent les cloches, nous, nous mangeons dans le slence complet. Seul pain, beurre, jus de fruit (maisson) et raisin étaient présent sur la table joliment décorée. Nous avons donc mangé silencieusement, pas un mot!, c'était pour moi plutôt agréable!

Ensuite, vient Vendredi Saint, considéré comme un dimanche donc très peu de travail à la ferme (même pas de cuisine!!) Le matin, nous avons praiqué l'Eurythmie un plus longtemps, puis Maija, nous a lu une petite histoire.Le reste de la journée était libre!!

Le samedi, nous avons peint des oeufs que nous avions vidé auparavant, évidemment. Ses oeufs ont permi de décorer les branches que nous avons découpé le dimanche d'avant pendant la balade des champs et qui ont eu le temps d'avoir quelques feuilles. Du coup, sur la table, nous avons une superbe décoration de quelques branches en vase décorées des oeufs peints!!!

Les traditions lettones pour le jour de Pâques :Se lever pour comtempler le lever du soleil et quand on voit le bout de son nez, on chante des chansons de Pâques. Ensuite, nous allons au ruisseau coulant de l'Est vers l'Ouest, afin de se laver le visage. Ainsi nous serons beaux et belles et ne serons pas malade dans l'année qui vient...

Ils cuisent les oeufs d'une manières particulières. D'abord, ils préparent un mélange d'onions, de myrtilles et autres ingrédients susceptible de donner de la couleur. Ils entourent l'oeufs de cette préparation puis l'enveloppe dans un tissu auquel on le ferme avec de la ficelle. Puis ils font cuire les oeufs. Ensuite quand la cuisson est finie, ils enlévent le tissu et lavent les oeufs lesquels sont maintenant colorés en orange, marrons, vert, bleu...

Dans la journée, les voisins peuvent venir pour nous souhaiter une joyeuse Pâques. Ils viennent avec leurs propres oeufs et ils font une bataille : Ils tapent un oeuf contre un oeuf et celui qui a la coquille qui se fend en premier perd et donne son oeuf à l'autre. Ainsi, au petit dej, nous avons fait le début de la tradition c'est à dire taper son oeuf avec celui du voisin enfin de casser la coquille mais chacun garde son oeuf!!

Ensuite, à Rozkalni, Maija, Dins et moi sommes allés cacher dans la forêt des oranges, des oeufs cuits à la tradition lettone et des paquets qui contenaient des oeufs en chocolat et autres chocolats... La suite de cette aventure est la suivante : Nous allons marché dans la forêt voir si on y trouve quelquechose de spécial.... Pour cela, on a un tapis à l'entrée de la forêt. Chacun d'entre nous a le droit de ramasser un seul objet intru de la forêt et le déposer sur le tapis enfin d'aller en chercher d'autres... Interdiction de courir... Après, une fois que tout a été ramassé, nous faisons une belle ronde autour du tapis. Nous chantons et pendant ce temps chacun à son tour prenons quelquechose sur le tapis (orange, oeufs, paquet de chocolat) et l'offrons à quelqu'un. Puis celui qui reçoit, offre à son tour quelquechose du tapis. J'ai ressenti de la joie, de la chaleur ainsi que le plaisir du partage malgré la neige et le temps frais.

Chacun a reçu une orange, un paquet de chocolat et un oeuf.

Ensuite, nous avons continué la fête à l'intérieur. Jeu avec les oeufs. On avait une petite pente en bois qui donnait sur des tapis.  Chacun notre tour, nous faisons rouler notre oeuf sur la planche et celui-ci roulait sur les tapis dans différente direction. Et chacun laisse son oeuf où il atterrit. Si mon oeuf touche un autre oeuf sur les tapis alors cet oeuf touché devient mien. Le gagant est celui qui touche le plus d'oeufs!! Le premier en a touché quatre, le second trois, et j'en ai touché deux, j'étais donc la troisième gagnante parmi tous. Nous avons reçu un gros oeuf en chocolat empaqueté avec un joli noeud!!

Voilà comment, ils fêtent Pâques en Lettonie. Apparement, ils ont aussi d'autres traditions avec les oeufs, d'autres jeux mais évidement, on ne peut pas tous faire en une journée!!

Si non, nous avons profité de la neige pour faire quelques batailles de neige!! Bien amusant. Et en fin d'après midi, il a encore neigé mais pas beaucoup.

Je pense avoir fait le tour de comment on fête Pâques à Rozkalni...

Voilà, voilà,

Je vous embrasse,

Aude.

Bonjour!!

Voilà une semaine chargée qui vient de se terminer!!!

En effet, j'ai passé deux journées complètes en cuisine afin de préparer des bons plats français pour la journée francophone. Au menu (sur deux repas) : quiche lorraine traditionnelle et une aux oignons pour les végétariens... délicieuses!!, tartifette (au morbier n'ayant pas trouvé de reblochon!!) cependant elle a eu du succès!!, gratin dauphinois, je crois que c'est la troisième ou quatrième fois que je le tente ici et c'est la première fois que je l'ai très bien réussi!!, salade de lentilles et de riz avec noix et gruyères, ils se sont régalés, salade de carottes rapées, salade de betteraves crues rapées, flan aux oeufs (avec un doute si c'est français parce que les autres français m'ont dit que ce n'était pas français!) et Vilnis et Maija m'ont dit que cela avait le même goût que le premier lait de la vache une fois qu'elle a mise bas. De la part de Vilnis, c'est un compliment parcequ'il adore ce premeir lait dont on peut obtenir le même dessert sans utiliser d'oeufs!! Ensuite, gâteaux au yaourt, fromages français (ils ont adoré "loti garsi" que j'ai pu acheter à Riga, jambon et rilliette (loti garsi aussi!! Means délicieux!).

Le repas du midi, nous étions 26, donc voilà de quoi cuisiner!! Ruta a eu le plaisir de m'aider pendant ces 2 jours.

Jeudi 13, journée francophone à Rozkalni! J'étais l'organisatrice de cette fameuse journée. Nous étions en tout 5 français (Aurélien, Stéphane, Guillaume, Adrien et moi, tous les 5, SVE en Lettonie) à présenter notre cher pays. Et nous avons accueilli également le groupe d'Adrien qui travaille dans un centre social.

La journée fût un succès avec au programme le visionnage d'extrait de "La France vue du ciel". Ainsi, nous avons visité l'Alsace, la Bourgogne, la Bretagne, les Alpes et alentours, la Corse, la côte d'Azur et bien sûr Paris. C'était que des paysages dont nous faisions nos propres commentaires. Puis Guillaume et Aurélien ont réalisé un super film, montrant également des paysages, mais aussi la charcuterie, fromages et vins... Musique, pétanque,tour de France à vélo étaient aussi au goût du jour!! Un petit cour métrage marrant et instructif.

Ensuite, il est venu le temps des chansons. Guillaume à la guitare, nous avons commencé par "A la clair fontaine" que les gars ont traduit en letton puis en phonétique lettone enfin que les lettons puissent l'apprendre facilement, de même avec "Au clair de la lune". Puis, ici, les Rozkalniens connaissaient déjà "Frères Jacques", du coup, on a chanté un magnifique canon!! Ensuite, nous leur avons chanté "Le lion est mort ce soir" à laquelle ils ont pu participé au choeur, puis la classique, Les champs élysées!!

Un bon moment de détente musicale avant le repas!!

Ensuite, petite pause le temps de préparer les tables et finir de préparer le repas... J'ai eu deux aides précieuses pour le service dont Armands qui a vraiment eu la classe, habillé typique serveur avec la serviette au bras!! Il était tout content de faire le service.

Après, nous avons enchainé par une leçon de français : "Bonjour, comment allez-vous? Très bien, Merci. Et vous? Bien, Merci'" " Saluuuut!!! ça va? oui, très bien et toi? ça va" Et bien sûre, en faisant la bise typique française!! Une des résidentes est devenue rouge écarlate quand je lui ai fait la bise!!! C'était bien marrant!!

Puis, une série de jeux et de jonglage assuré par Adrien. J'ai participé pour faire les traductions.

D'ailleurs je me débrouille pas mal en letton!! Cependant, c.était une journée super dure au niveau de la langue enfin des langues!! Anglais, français, letton!! Le souci n'était pas de mixer les langages comme je le faisais avant (enfin un petit peu!!) mais à qui je dois parler  en français, en anglais ou en letton!! Souvent, je me tropmais de langage quand je m'adressai à quelqu'un! Bref, un bon exercice.

Puis, nous leur avons offert des livres de littératures françaises traduites en letton ainsi que des CD.Oh et distribution de fraises tagada!

Le groupe d'Adrien et les gars sont partis après cela...

J'ai enchainé pour préparer le souper français qu'ils ont également très apprécié!! Après, j'étais censé enchainer avec des jeux mais la fatigue a pris le dessus!! J'ai fait dodo!! Cependant, c'était une super journée, ils ont tous aimé!! Inga m'a félicité, ça m'a fait chaud au coeur, et même Vilnis m'a dit deux fois dans la journée que c'était sympa!!! Cool, n'est ce pas!! J'ai également apprécié la journée, évidement très occupée!!! Les résidents ont aussi beaucoup aimé! Ils étaient tous ravis avec de grand sourire!!

Malgré cette semaine bien occupée, j'ai eu le temps d'aller écouter un magnifique concert de musique (piano et violon) dans un château perdu dans la forêt!! Je serai incapable d'y retourner seule!! On a prix plein de petits chemins, à droite et à gauche!! Bref, ils ne sont pas embêté par les voisins (vous m direz, ici (``a Rozkalni) non plus, mais c'est quand même moins perdu!!! Cela a fait un peu de détente, la veille de la journée francophone!!

Aujourd'hui, DImanche 16 mars, nous avons commencés à fêter Pâques. Disons que c'est la semaine du silence juste avant le jour J.Hier et aujourd'hui, j'ai préparé un exposé sur le riz que je dois présenter demain  soir parce que nous avons choisi d'étudier les graines cette année et le lundi, c'est le jour du riz. C'est également la journée du cerisier, de la couleur violette, de l'argent (métal)... Bref et tous les jours, un des co worker va présenter un exposé sur les graines ainsi que mes tuteurs. Une semaine différente et chargé également s'annonce!! Vous aurez plus d explication la semaine prochaine.

Pour ce premier jour, nous avons le tour des champs et en même temps Vilnis nous disait ce que l'on va planter cette année.

Ce soir, Vilnis nous a fait un court exposé sur le développement spirituel de l'être humain.

Voilà, je vous envoie de gros bisous de Rozkalni...

Aude

Bonjour!!

Cette semaine, il a neigé et nous avons encore de la neige! Mais bon pas beaucoup, on a 10 cm de neige. Cependant, je pense que dans d'autres coins de la Lettonie, il y a eu plus de neige parce que certaines personnes sont restées coincées sur la route à cause de la neige!!

SI non, je suis en pleine préparation de la journée francophone qui va se passer jeudi 13. Petit à petit, ça prend forme.

J'ai commencé à apprendre à faire du crochet.Pour le moment, c'est encore un peu chaotique!! Je suis également en pleines recherches dans les projets que je souhaite faire après mon SVE.

HIer, en Lettonie, c'était la journée de la femme. Ainsi, Dzinstars nous (Maija, Ilze et moi) a offert une tulipe qui est la fleur traditionnelle à sa faire offrir pour ce jour de fête. Et c'était tout mignon parce que Dzinstar, homme de coeur, a offert un petit cadeau à Ilze en l'honneur de cette journée. Par ailleurs, Dzinstars est aussi très gentelman!!

Voili, voilou, je vous souhaite une bonne semaine!!

A plus

Aude.

Coucou!!

6 mois que je suis à Rozkalni!! Eh oui, j'ai déjà fait la moitié de mon projet!! Waouh!

 Je viens de passer une excellente semaine. J'ai adoré le meeting que j'ai eu avec les autres jeunes volontaires des Camphill en Estonie!! ( Au nord de la Lettonie). Nous étions 19 en tout. Certains venaient des Camphill de Norvége, d'autres de Finlande et de Russie. Nous avons partagé nos expériences, discuté de sujets très interressants tels que "Comment notre expérience vécue en Camphill nous change?"; cette question nous a amené à soulever l'apprentissage de l'écoute d'autrui, de la reconnaissance du travail effectué. Ensuite, nous avons aussi parlé de l'égalité, de la liberté de chacun ainsi que de la fraternité, en effet ce sont trois points important dans le mouvement Camphill. Puis, nous avons aussi aborder le sujet de la monnaie.

Ce meeting m'a permis de  mieux comprendre ce qu'est le camphill, de mettre des mots sur ce que je vis ici. J'ai également apprécié de voir que d'autres jeunes vivent la même expérience que moi.

Avec trois autres personnes, nous avons réalisé une petite oeuvre d'art collective : un fond jaune tel que la lumière du soleil, 4 arbres permettant de représenter les  4 saisons mais ayant une disposition particulière. Enfin, un moment partagé qui était agréable.

Le Camphill en Estonie est plus grand que Roskalni. Ils sont 40 à vivre. Ils ont 6 maisons. Ils ont 12 vaches, 3 cochons, pleins de poules (impossible de les compter), des chats, des chiens. Ils fabriquent des bougies qu'ils vendent par la suite. Ils ont également une fromagerie. L'une des responsables de ce Camphill est musicothérapeute. La responsabilité et le travail des volontaires sont vraiment différents de ce que je fais mais dans le fond, on vit le même style d'expérience.

Lundi, j'ai passé la journée avec trois français avec lesquels j'organise la journée francophone à Rozkalni. On était plutot une bonne équipe, tous les 4 très coopératifs, un cinquième se joint à nous, je vais le rencontrer dimanche!! Pour le moment, l'organisation de le journée s'annonce plutôt bien et chargée!! Chacun dans son domaine!! Guillaume et Aurélien aux chansons françaises, Guillaume joue de la guitare et chante très bien!! aurélien va faire une translation phonétique lettone des chansons en fin de faliciter l'apprentissage. Adrien va animer la soirée avec des jeux coopératifs, du jonglage autour d'un petit feu de cheminée!! Et la matin, nous allons visualiser des vidéo "La France vue du ciel", je vais faire la sélection des passages avec Stéphane, dimanche. Puis je gère les repas... Au menu (sur deux repas), tartiflette au morbier (je n'ai pas trouvé de reblochon!!), quiche lorraine, salade de lentilles, flan aux oeufs, dégustation de 5 différents fromages, de jambon et de rillette, bien sur accompagné de légumes...

Puis en fin de journée, de nombreux cadeaux (livres et CD) pour tout le monde... Maintenant, j'espère que tout se passera bien, c'est une première expérience!!

Du coup, ma semaine s'annonce plutot bien occupée!! C'est cool!

Et aujourd'hui, j'ai été prise au moins 200 fois (sans passer par Marseille!!) en photo!! En effet, aujourd'hui, une volontaire SVE est venue me rendre visite. Elle a un super projet, celui de visiter un maximum de projets en Lettonie, et ensuite faire une exhibition. Du coup, elle prend des photos et en une matinée, elle en a pris 370!!! Enfin, le choix va être dur, 3 photos par projet qu'elle va agrandir!! Du coup, j'ai appris par elle une nouvelle très interressante, je suis descendante d'une famille de fromager, c'est notre spécialité!!! Une histoire qui me fait bien rire!! Je ne sais pas qui a commencé à raconter cela mais pour sûre, je n'ai jamais dit que mes parents sont fromagers, ou autres liens de parenté le sont!!! C'est assez marrant de voir comment les gens créent des histoires!! Je le prend comme un compliment parce que tous les volontaires raffolent des fromages que je fabrique et pour eux ce n'est pas pensable que j'ai appris à les faire seulement cette année!!! En Lettonie, parmi les volontaires SVE, je suis connue pour celle qui fait des bons fromages quand ils parlent de moi... (Parfois les gens me connaissent alors que je ne les ai jamais rencontré...Waouh, quelle renomée!!! lol!!)  Voilà un beau potin...!!!

J'ai aussi appris que certains volontaires sont jaloux de mon projet parce qu il PARAIT interresant! Enfin, ils ne sont pas venus visité Rozkalni!! Mais comme j'adore ma vie à Rozkalni, je pense que je dois raconter mes aventures de façon assez fantastiques!!!

Bon, je vous laisse à vos occupations et retourne aux miennes!!

Je vous embrasse,

Aude