Coucou!!!

Je viens vous souhaitez un Joyeux Noël!!!

Ici, nous sommes plutot très occupés. Cette semaine nous avons passé du temps à préparer notre pièce de théâtre (répétition, costumes, décor...) que nous avons joué hier soir pour nos invités. Je pense qu'il y avait une trentaine de spectateur, peut être plus! Nous avons bien joué et bien chanté. Pour ma part, j'étais l'homme en colère et je partageais ce rôle avec Sintija, et je pense que nous avons fait une bonne prestation. J'ai réussi à dire mon texte avec une voix forte et coléreuse sans chercher mes mots! Et Sintija a été parfaite, encore plus en colère que moi!! D'Ailleurs, c'était dur pour elle de gérer l'émotion juste après réciter le texte. Du coup, tout en restant dans le décor de la pièce de théâtre, je l'ai aidé à reprendre son calme. Après la pièce de théatre, Serge (le mari de Nathalie qui est pianiste pour les performances de Inga en Eurythmie, vous me suivez?), bref, Serge est russe, il parle un peu le letton, je discute un peu avec lui et il était content de m'entendre parler lettton lors de la pièce de théâtre!! Contrairement à notre voisine qui m'a demandé si j'avais parlé en français ou en anglais pendant la pièce de théâtre parce qu'elle n'a absolument rien compris à ce que j'ai dit... Mais bon, tant pis pour elle... Vilnis a beaucoup aimé la pièce de théâtre.

Nous avons aussi préparé une énorme grande quantité de cookies!! ça s'était vraiment un chouette moment car nous étions 7 ou 8 pour les confectionner et nous avons travaillé avec la joie et la bonne humeur, bonne rigolade!! Et en même temps que nous préparions les cookies, je gérais la milk kitchen, du coup, cela changeait l'ambiance de travail!!! C'était aussi beaucoup de boulot, j'étais bien fatiguée après!!!

Puis je suis retournée à Valmiera, pour des papiers administratifs et pour acheter des chaussures!! Mais pas n'importe lesquelles!! Heureusement, Maija est venue avec moi et m'a aidé à choisir, enfin plutôt elle cherchait les chaussures pour moi et j'avais juste à essayer et dire si ça me plaisait ou pas. Je crois que vous aurez du mal à croire le type de chaussure que j'ai acheté et de comment je vais être habillé pour Noël!!! Pour vous éclairez un peu, j'avais besoin d'acheter des petites chaussures classes à talon enfin d'être bien habillé pour Noël. Chausurs qui vont très bien avec la jupe et le haut que je vais portais... Mais, y aura des photos,c'est sûre!! Cependant, faudra attendre les photos et donc probablement mon retour en France pour que je puisse vous les montrer...!!! C'était chouette de faire les magasins avec MAija et Ilze, nous avons eu du bon temps et du fun. De plus, ce jour là, le ciel était bleu!!! Oui parce que depuis deux mois environ, ici, le ciel est plutot gris!!!

Depuis hier, Mathias et Barbara, allemands, sont ici et vont rester avec pour toute la période de Noël. Ce matin, nous avons fabriqué des étoiles avec eux.

Aujourd'hui, nous allons aussi décoré le sapin de Noël.

Cette semaine, Vilnis nous a annoncé notre emploi du temps des vacances de noël qui s'annonce plutot chargé!! Enfin vous aurez plus de news la semaine prochaine...

Voili,voilou,

je vous embrasse et passez de joyeuses fêtes!!!

Aude

Coucou!!!

Jack et le haricot magique!! C'est l'histoire que j'ai raconté dimanche soir en anglais à l'occasion du début de la deuxième semaine avents dont le thème est à propos des plantes!! J'ai fait de mon mieux, David m'a dit que j'ai bien lu mais bon, j'ai quand même un sale accent français!!! Et Vilnis a traduit toute l'histoire en letton, c'était doncpour lui le plus difficile à me comprendre... Mais bon, il connait l'histoire et il a osé m'avouer que parfois il faisait sa propre histoire parce qu'il ne comprenait pas tout à cause de mon accent!!. Les villageois ont été content de l'histoire, ils ont beaucoup aimé!! Originaire d'Angletterre, cette histoire est connue et les anglais ont pour coutume de la jouer en pièce de thêatre pour la période de Noël. Merci Cec pour le conseil... Et pour ceux qui ne connaissent pas l'hisoire, voici le lien pour la lire :

file:///C:/Documents%20and%20Settings/AUDODO/Bureau/ROZKALNI/Jack%20et%20le%20haricot%20magique.htm

Le 11 décembre 2007!!!

C'est exceptionnel de fêter son anniversaire à Rozkalni!!! Je crois que c'Est la première fois qu'on me fête mon anniversaire du matin au soir non stop!! Déjà, on n'avait convenue que jen n'irai pas travailler avant le petit dej, j'ai pu donc roupiller un peu plus. Ensuite, lorsque je suis descendu pour déjeuner, chaci=und es villageois sont venus me serrer dans leur bras pour me souhaiter un joyeux anniversaire!!

Puis, sur la table, comme pour chaque anniversaire, ils m'ont dressé un joile napperon (personnel) de couleur rouge, avec des couverts du dimanche ainsi qu,une jolie petite bougie entourée de roses séchées!!! Avnt de commencer le petit dej, ils m'ont cahnté une cahnson (la meme pour cahque annivesaire) et à la fin de la chanson tout le monde se donne la main et ils souhaitent "Daudz laimes dzimsana diena" (Joyeux anniversaire)!!

Ensuite Inga m'a laissé le choix de ce que je souhaitais faire de ma journée. J'ai choisi de me rendre à Valmiera avec Sintija. Nous avons fai les magasins, acheter de très beuax habits pour Noel au magasin de seconde main!! POur ceux qui me connaissent bien, vous aurez peut être du mal à y croire mais ej em suis acheté une jolie jupe beige en velour...!!! On a trouvé de chouettes habits pour Sintija. Puis nous avons aussi achetar nos présents pour Noël. Et puis je me suis trouvé du bon chocolat noir bio!!!

Nous sommes revenues pil poil à temps pour le repas du midi!! Inga et les villageois ont fait un boulo de fou!! LE repas était succulant!! Au menu, poisson frais fri à la poêle, Millet à la banane et noisette (un pur délice), Salade de carrotes râpées aux noix, Sauce blanche (délicieuse!!!), Salade de fruits rouges alléchantes (un régal!!!). Et avant le repas, ils m'ont encore chanter la même chanson et à nouveau tout le monde s'est donné la main pour me souhaiter un joyeux anniversaire...

Après avoir bien mangé, j'ai choisi d'avoir mon après midi de libre (j'ai consulté mes mails, j'étais contente de recevoir plus de mail que d'habitude...), puis j'ai aidé Ruta à prendre sa douche et à se faire belle pour le soirée qui se préparait. Elle était enchantée à l'idée que je l'aide!! (Et ce fût un plaisir pour moi!!)

Puis au souper, j'ai été surprise de l'arrivé de Vilnis (qui est absent de la journée), il s'est précipité pour me serrer dans ses bras et me souhaiter un joyeux anniversaire!!

Ensuite est venue le moment où ils ont préparé la salle afin qu'on puisse faire la fête!!! J'ai eu l'honneur de m'asseoir dans le fauteuil spécial pour anniversaire et fêtes des saints... Là, Armands et Ilze m'apporte l'énorme gâteaux que Inga a confectionné!! Un gâteaux patissier... Pendant que tout le monde me chanter joyeux anniversaire... à la fin de la chanson je n'ai pas soufflé mes bougies mais j'ai découpé ma propre part de gâteaux (toujours assise sur le fauteuil et servie comme une reine!)... Un régal également!!! Vilnis m'a dit "tu comprends maintenant pourquoi je me suis mariée à elle" lol!!!

Ensuite, Ruta a fait un beau discour sur moi en énnonçant tout ce que je fais ici : fabrication du fromage, cuisine une fois par semaine, aide pour les douches des filles (Sintija et Ruta), couduit les 2 voitures, étude sérieuse du letton, travail parfois dehors... Bref,ils sont plutot content que je sois là!! Puis les cadeaux, un part par un, ils sont venus m'offrir leur présent!! A commencer par Vilnis, qui m'a égalemeent fais un beau discours en me disant qu'il m'appécie ainsi que mon travail, que je suis courageuse, forte... Des belle choses à écouter!!! Avec Inga, ils m'ont offert un ensemble de produits 100% naturel de WELEDA!! j'ai de quoi prendre de ma peau, sentir bon et soulager quelques maux, accompagné d'une pierre d'ambre. Une pierre typique de Lettonnie, rare et précieuse, an la gardant avec moi, elle aide à purifier le corps. Puis Vilnis m'a offert une boite de chocolat. Ensuite, j'ai reçu trois jolies bijoux de la part d'Armands, Aleks et Deans. J'ai été surprise que Armands me serre aussi fort dans ses bras... ça m'a beaucoup touché!!; Ruta m'a tricoté un très joli pull sans manche de couleur vert émeraude (Cec, je suis sûre que tu vas l'adorer!!!), et il me va parfaitement bien sachant qu'elle n'a jamais pris mes mesures!!!, Ruta est très douée pour le tricot!!!; un assortiment de sucrier et une cruche à lait tout mimi de la part de Sintija. Je crois avoir fait le tour!!!

Ensuite nous avons dansé sur de vielles chansons françaises, c'était marrant de voir les villageois s'amusaient sur celles-ci!!!

J'ai été très touché par l'amour et la joie qu'ils m'apportent chacun d'entre eux, l'attention également de Vilnis, Inga qui a réalisé un travail de fou mais elle a fait avec tout son coeur, ainsi que de David!!

Puis ma journée a été embelli par les deux cartes d'anniversaire que j'ai reçu, une de Dublin et celles de mes parents et mon frère qui m'a fait rire et qui m'a beaucoup touché également!! Puis aussi un petit papier, me disant qu'un coli m'attends à la poste. Je suis allée le chercher aujourd'hui, J'ai été envoutée par les si bonnes odeurs lorque je l'ai ouvert... lavande, sauge, romarin et thym... et ce fût de découvrir tout ces chocolats!!! Merci beaucoup Elisabeth, Bruno, Aurore et Théo... ça m'a fait très plaisir!!!

Voilà, comment on célèbre chaque anniversaire!! Ce fut une très belle journée pour moi!!

Cette semaine, j'ai eu mon dernier cour de letton pour l'année 2007!! Je commence à parler avec les villageois, ça devient de plus en plus en interressant!! Et j'arrive même à me faire comprendre dans les magasins!!

Je viens de passer mon WE à Lizums!! Cette fois-ci, j'ai passé un très bon WE!! Judith, une volontaire EVS comme moi mais dans une école de musique à Lizums à organiser une soirée "Noel". Le but était de faire rencontrer des jeunes lettons avec les volontaires EVS!! Nous avons donc partagé comment nous célébrons Noel dans nos propres pays respectifs puis nous avons fait de nombreux, chanter, et manger beaucoup de cookies!!! De délicieux cookies que Judith a confectinné. J'ai pris des notes des recettes et je vais essayer d'en faire pour Noël!! C'était rigolo de voir la réactions des lettons quand j'essayer de leur parler en letton (la plupart parle bien anglais!!). Ils ont été aussi très surpris du fait que j'ai acheté un dictionnaire letton-français!!!

Puis, j'ai pu aussi parler en français avec des allemandes!! Je crois que ça me manquait parce que ça faisait un mois et demi que je n'avais pas du tout parler français, et cette semaine insconsciement, parfois des mots français sortaient de ma bouche lorsque je parlais en anglais ou en letton!!

Voili, voilou, les news,

Je vous embrasse très fort,

A plus!

Aude

Hello everybody!!

Beauty Poem

All that is beautiful is sacred,

All that is sacred is beautiful,

You radiate those qualities,

Like the sun beams radiate

from gaps in the clouds,

You are made of light and Love,

You are trully a child of Venus.

David

Je viens vous conter ma journée du dimanche qui a été super!!!

Je vous ai déjà parlé de l'Eurythmie!! ET que Inga est eurythmiste.

Inga avit une performance ce jour là à Riga. Nous avons déjà eu l'occasion de parler ensemble un peu de l'eurythmie et comme je suis très intéressée, elle m'a proposé de venir voir sa performance!!

Nous sommes d'abord allée dans une école afin qu'elle puisse répéter sa performance. J'ai ainsi participer à l'échauffement avec plaisir. Nous avons fait toutes les lettres de l'alphabet avec le corps puis de nombreux autres mouvements. Par la m^me occasion, c'était l'occasion d'un concert de piano parce que Inga a une pianiste privée qui joue merveilleusement bien!! De quoi être aux anges!! Ensuite, jous ommes rendus sur place au lieu de sa performance. NE attandant qu'elle se prépare... je me suis joint aux invités qui prenait le thé ou café... j'ai pu discuter avec un couple finlandais qui parlaient anglais... Si non, je en connaissais persoone, si y avait la masseuse, du coup tout le monde savait qui j'étais...

Puis vient la performance d'Inga à laquelle Vilnis fut le narrateur. C'était fantastique. Je ne sais pas comment je peux expliquer ce que j'ai vu, ce que j'ai pu ressentir. C'est de l'art!! Et comme l'art est un mot très vaste, je suis sûre de ne pas me tromper dans ma description!! hihi!! Il y avit beaucoup de légèreté et de simplicité dans les mouvements de Inga, j'imagine que cela accompagnait très bien ce que contait Vilnis. On s'envole vers un autre monde, une autre dimension. Désolée, c'est vraiment dur à décrire

Voilà, vraiment, chouette journée!!

Apparement, je ne suis pas la seule à ne pas savoir ce qu'est les semaines avents. Je vais tenter quelques explications...

"L'Avent est le temps qui ouvre l'année liturgique. Il commence le quatrième dimanche avant Noël et est un temps de préparation à la grande fête de la Nativité du Christ et à son avènement ultime dans la gloire. Il dure un peu moins de quatre semaines, rythmé par quatre dimanches.

L'Avent actualise l'espérance des prophètes qui attendaient la naissance du Messie, descendant de David, qui naîtrait à Bethléem. Cependant, l'attente de l'Avent, qui est un temps de préparation et de conversion, est aussi tournée vers l'accomplissement ultime du Royaume inauguré par le Christ. Dans le Pater, c'est la demande "Que Ton règne vienne !" qui est par excellence celle de l'Avent.

Le temps de l'Avent est une progression vers la lumière, alors même que les jours deviennent toujours plus brefs. C'est au cœur de la nuit la plus longue, la plus froide, que "surgira une grande Lumière". L'Avent est vraiment le temps de l'espérance." Extrait de Wikipédia.

Vous comprendrez pourquoi depuis dimanche dernier, nous avons une très jolie couronne, faite avec des branches de sapin, surlaquelle nous avons fixé 4 bougies. La première semaine, nous avons allumé une seule bougie de la couronne pour cahque repas. Depuis hier soir, nous allumons deux bougies et hier, nous avons mangé seulement à leur lueur! ET on passera la semaine a allumé deux bougies lors du repas.

Autres infos : La première semaine correspond aux pierres, aux minéraux, à la Terre; la seconde aux plantes et à l'Eau; la troisième aux animaux et l'Air et enfin la dernière aux êtres humains et le feu. La vie humaine est en lien avec le cosmos entier.

Puis, afin de marquer chaque début de semaine, le dimanche soir, nous avons une histoire selon le thème de la semaine. Ce soir, c'est moi qui vais conter une histoire sur les plantes en anglais!! Honnêtement, je ne me sens pas très à l'aise avec la prononciation!! Enfin, j'espère tout de même que ce ne sera pas trop pire!!!

Enfin chaque soir, nous lisons une histoire découpée en 24 jours... Chaque jour une petite histoire à propos d'un petit garçon et le calendrier avents. Chaque jour, il découvre un message différent et il voyage. C'est un très beau livre avec des illustrations très artistiques et magnifiques.

Si non, ce que j'ai fait dans ma semaine...

Lundi,nous avons notre réptition de notre pièce de théâtre!! Il va falloir que je m'entraine à être en colère!! J'ai récité mon texte avec le sourire, et j'avais plutot envie de rire que d'être en colère!! Bref, du boulot qui m'attends. Ha oui, et hier matin je suis allée travailler au frais dans les champs afin de couper la brousse (enfin Deans et Vilnis coupaient la brousse en bordure de champ) et puis les autres et moi, nous rammasions les branches pour les ramener au même endroit et nous les brûlons sur place. Du coup, je faisais parti des gens qui veillait à ce que le feu ne s'éteigne pas et approvisionner au fur et à mesure...

MArdi, ce fut une grand journée en milk kitchen!!! Tome dure de chèvre, beurre, tome fraiche de vache... bref de quoi remplir ma matinée... Et l'aprem, nous avons commencé à dessiner les cartes de Noel que nous allons envoyer... apparement, il faut en faire une grande quantité!! Cela va nous prendre quelques après midi...

Mercredi, j'ai le plaisir d'avoir mon cour de letton et donc de paufiner mes phrases que je souhaitais dire lors du meeting!! Tous le monde a été assez surpris que je parle autant en letton. Vilnis m'a demandé combien d'heures j'avais passé dessus!! Enfin, voilà, mon letton progresse asez bien...

Jeudi 6 décembre, c'était la Saint Nicolas!! Donc la veille, tout le monde a ciré ces chaussures en espérant qu'il passera... Maija, Deans, Armands, David et moi avons confectionné des petits biscuits le soir, une fois que tout le monde était couché... Nous les avons mis en sachet afin de pouvoir les mettre dans les chaussures. Nous avions aussi mis des biscuits dans les assiètes, dans les tasses, ainsi que sur la table... Du coup, courte nuit mais cela en valait la peine seulement pour voir la réaction des villagers!!! Ils étaient tout heureux, riaient!! C'était plutot du bonheur que de voir leur réaction!!

Et vendredi, c'était l'anniversaire d'Ilze! Du coup, le soir on a fait la fête! J'ai appris une danse polonaise! A la fin, j'en pouvais plus parce que cette danse nécessite 2 cavalières pour 1 cavalier, alors les cavalières nous avons dansé deux fois!!! Mais c'était bien marrant!! Ilze a été tout ému par ses cadeaux!! Elle en avait les larmes aux yeux! C'était une très chouette soirée.

Si non, le temps est gris, il ne fait pas trop froid quand le vent ne souffle pas et la neige a fondue... Vilnis a été très surpris de s,apercevoir qu'il faisait +8 le matin!!! Maintenant il fait nuit noir à 16h30, donc entre 15h30 et 16h, la lumière est déjà bien faible!!!

Voili, voilou!!! Comme vous pouvez voir, je suis bien occupée!!!

Je vous embrasse.

A bientot!

Bonjour à tous!!

Je vous ai laissé un très court message, la semiane dernière. En réalité, j'ai passé le pire week end de mon projet Sve!! Je suis allée à Barkava, rejoindre Sonja, une allemande. On était censé cuisiner ensemble, s'échanger des recettes, avoir du bon temps ensemble... Mais rien de tout cela ne s'est passé parce que le premier soir, elle avait déjà mangé sans m,attendre et aprés j'étais malade. Lelendemain, j'étais en bonne forme mais Miss était de mauvaises humeurs toute la journée!! Du coup, rien de spécial, pas grand chose d'interessant. Le soir, elle est venue s'excuser de son comportement, du fait qu'elle était m'accueuillir...blablabla, bref un long trajet (14h-aller et retour) pour passer un mauvais WE!! Vous comprenez que j'ai eu un peu les boules!!! Ceci-dit, le point positif, j'ai pu dormir, me reposer et cette semaine, c'était moins dur de se lever le matin!!

Cette semaine, j'ai planifié l'emploi du temps du ménage de la maison. Je l'ai présenté cette semaine lors du "Sapulce" = meeting que nous avons tous les mercredi soir afin de discuter des projets, et autres... Apparemnt, ils sont très content de ce que j,ai fait parce qu'ils mont tous applaudis une fois que j'ai fini ma présentation!! C'est aussi très encourageant!!

Nous commençons aussi à préparer Noel. Hier soir, Vilnis nous a fait un petit exposé sur ce qu'est les 4 semaines "advente" avant Noel. Vous me direz si vous savez ce que c'est, pour ma part, je me suis sentie inculte de ne pas savoir ce que c'est...

Puis, nous avons aussi tirer les noms... qu'est ce que c'est? En fait, chacun a Noel recevra au moins un cadeau et pour simplifier les choses, chacun de nous va offrir un cadeau à une personne. Et c'est le hazard du tirage au sort qui nous désigne à qui on va offrir notre cadeau. Tout le monde offre et tout le monde reçoit! Après, si nous souhaitons offrir un cadeau en particulier à quelqu'un, en plus, rien nous empêche de le faire...

Et c'est un secret pour chacun, personne ne sait qui va offrir à qui (enfin, c'est supposer de rester un secret...) C'est plutot marrant, et ça sent noel qui approhe.

Hier, Vilnis est allé chercher des branches de sapin afin de fabriquer des couronnes et il a sorti les belles bougies qu'ils ont confectionné eux-mêmes l'année passée.

Dans les 4 semsines "advente", la deuxième sera la semaine des plantes et ils m'ont demandé de raconter une histoire sur les plantes. Pour le moment, je n'ai pas trop d'idée, si jamais vous en connaissez qui sont interressante, je serai heureuse que vous me les fassiez connaitre.

Je suis aussi responsables des élixirs du matin. Nous avons 3 élixirs difféerents dans la cave. Et pendant deux semaines, nous buvons le même, une petite dose chaque matin. Inga a acheté des verres spéciales pour ça!! par la même occasion, j'apprend leur utilité et je les expériemente!!!

Ces deux derniers jours ont été des jours biens remplis!!! En effet, Inga a préparé cette semaine son concert de Eurythmie, du coup, c'était beaucoup de travail pour moi dans la milk kitchen, donner les douches à Sintija et Ruta, aussi.

Hier, je demandais à Inga si je pouvais trouver du jus de canneberge en Lettonie et si oui, je voulais en acheter (parce que en cas d'infection urinaire, c'est un très bon remède). Sur ce, elle m'a répondu que je n'ai pas besoin d'en acheter puisque nous avons des canneberges!! Et effectivement, nous conservons quelques canneberges dans un seau dans la pièce froide de la cuisine. Puis, elle m'a donné le recette du jus de canneberge, rien de compliquer. Ainsi, hier, je me suis confectionner mon jus de canneberge. Les effets ont été immédiats!! ça m'a fait plaisir de soulager mes reins!!

Dans trois jours, ça fera trois mois que je suis ici!!! Je commence plutot à bien me débrouiller en letton. Je peux demander des choses, me faire comprendre par les villagers sans trop de problème maintenant.C'est trop cool!! Puis souvent, je sers d'interprête entre David, le nouveau co-worker, et les villagers!! Hier matin, je lui ai traduit tout ce que disait les gens lors de notre meeting matinal après le petit dej. C'est un bon exercice pour améliorer, et mon anglais, et mon letton!!

Sur ce, je vous embrasse.

A bientot de vos nouvelles, j'espère.

Fête nationale de l'indépendance de la Lettonnie,

Saint Alexandre,

Sainte Aude!!!

Ce matin, j'ai d'abord préparé le petit déjeuné avec Sintija. Le dimanche matin, nous avons toujours un petit déjeuné différent des autres jours de la semaine. Nous avons une très belle table avec de la très jolie vaisselle spécialement choisie pour la soirée de la Bible (le samedi soir) et le dimanche. Et nous mangeons aussi de la nourriture différente, telle que des oeufs, de la viande pour ceux qui en mangent..., la nourriture offerte par les amis telle que du miel d'agriculture biodynamique (ABd), du fromage ABd... du pain maison... confiture française que j'avais ramené... et encore... Bref, de quoi se réjouir et se régaler!!!

Comme, c'était la sainte Aude, la plupart des villagers sont venus me fêter chaleureusement mon jour de fête.C'était choux!!

Puis, avant de petit déjeuner, nous sommes allés dehors, bien au frais (0 degré!), pour chanter l'hymne national, et Aleks et moi avons eu l'honneur d'accrocher le drapeau et de le monter le long du poteau.

Ensuite, nous sommes rentrés au chaud. Chaque dimanche matin, avant de s'attabler, nous restons debout en cercle autour d'une bougie puis aprés que Vilnis est lu le passage de la Bible que nous avons étudié la veille, nous chantons, enfin ils chantent... Ensuite, quelqu'un prend une petite bougie dont sa flamme prend naissance grâce à la grosse bougie qui est au milieu de nous afin d'allumer les 3 bougies de la table (vous me suivez?). Et ce matin, avec Aleks, j'ai eu l'honneur de le faire.

Après un bon petit dej, Inga a fait en sorte que je sois libre (je n'ai pas à aller faire la vaisselle dans la milk kitchen comme d'ahbitude, ni la vaisselle du petit dej...), bref, c'est cool, c'est un jour de repos!!!

Et je suis chanceuse parce que ce WE, la masseuse est à la maison, ainsi, j'ai bénéficié d'un très bon massage avec des huiles qui sentent merveilleusement bonnes!!! Et ce qui est marrant, c'est que tout le monde ressort avec le sourire!!

Ensuite pour le repas de midi, Vilnis nous a cuisiné de délicieuses pizzas cuite dans le four à pain, eh oui nous avons un vrai four à pain qu'on chauffe grâce au bois...

Puis pour le dessert, "surprise", alors que tout le monde s'était mis à chanter la chanson pour me fêter une bonne fête, Inga m'a apporté le gâteau!! dont je me coupe et me sers ma propre part en premier... C'est comme ça qu'ils font ici que ce soit pour les saints ou les anniversaires, on apporte le gâteaux à la personne concernée qui se sert en premier puis quelqu'un prend le relais pour servir les autres. C'était une Charlotte avec une recette assez différente de celle que je connais mais cela y ressembler beaucoup...

Après le repas, nous avons tout de suite enchainé par un récit conté par une amie à Vilnis et Inga qui est venue exprès pour nous en l'honneur de fête nationale de l'indépendance de la Lettonie. Elle nous a raconté un passage de l'Histoire de la Lettonie. Un des éléments interressants que je retiens, c'est qu'il y a un lien entre l'Histoire de la lettonie et le Camphill. Mais pour plus de détails, je vous fait patienter...

Ensuite, la soirée venue,au tour d'Aleks, de se faire fêter sa sainte journée... Encore un gâteau!! Inga et Ilze ont préparé deux gâteaux la veille!!! Que du boulot!! Puis, ils nous ont offert nos cadeaux...

Pour terminer la journée, Vilnis nous a lu un passage de Momo, peut être que vous connaissez!! Apparement, c'est un très bon livre traduit dans de nombreuses langues... A lire selon Vilnis et Inga!! Et j'ai ainsi entrainé mon oreille au letton...

C'était une longue et bonne journée!!!

Voilà pour cette journée spéciale... 

Bisous

Coucou!!

Full, full week for me!!! Semaine bien remplie!!!

Déjà, je vois mes progrés en Letton!!! C'est la première semaine où j'arrive à dire des phrases correctes et je comprends de mieux en mieux les converstions basiques. Et avec l'arrivé d'un nouveau co-worker depuis dimanche dernier, David, originaire d'Ecosse, j'ai encore plus amélioré mon letton parce que j'étais guise "d'interprête" entre lui et les villagers. Même Inga m'a dit que mon letton est bon!! Les villagers me le disent aussi souvent que je parle bien! Cependant, je suis encore loin de tout comprendre et de parler vraiment correctement à mon avis.

Maintenant mon emploi du temps est partagé entre la milk kitchen et préparer le repas de midi. Avec Inga, nous partagons les jours de la milk kitchen mais comme elle a aussi beaucoup de choses à faire à coté, on essaie de faire en sorte qu'il n'y est pas trop de choses à faire dans la milk kitchen, du coup quand ce sont mes jours, ce sont des jours bien remplis!! Du style, je gère 3 fromages différents plus le beurre avec l'aide d'Ilze pour ce dernier, parler de la vaisselle à faire par la suite... et bien sûr laver les fromages durs (les tomes). Mais bon, maintenant, je maîtrise très bien la confection de chaque fromage ainsi que la gestion de la milk kitchen, ça me plait bien. Heureusement, j'ai toujours une fois par semaine mon apres midi de libre pour relaxer!! (enfin quand je vais à Valmiera pour faire les magasins, ce n'est pas vraiment relaxant!! Puis le mercredi apres midi, j'ai mon cours de letton que j'attends toujours avec impatience, donc là aussi, ça me change bien les idées!!! Je m'entends très bien avec ma prof qui a déjà travailler une année entière dans ce même camphill, ce qui fait que je peux partager aisément mes sentiments avec elle parce qu'elle comprend bien ce qu'on peut vivre ici. Et d'autant plus qu'elle a aussi voyagé!! C'est donc toujours un moment important pour moi.

Et ce mercredi, nous sommes allés au thêatre et nous avons vu Tom Sauyer!! Evidement, j'étais loin de tout comprendre mais les acteurs ont très bien joués, du coup, c'était facile de comprendre le fil de l'histoire puis comme ma maman prenait soin de m'enregistrer les séries de Tom Sauyer, je connaissais déjà l'histoire avant... Du coup, cela m'a rappelait de bons souvenirs et ce que j'ai aimé c'est que les déguisements des personnages étaient très similaires au dessin animé que je connais!!

Après quelques recherches sur internet, j'ai trouvé le nom du fruit orange dont j'ai fait mon premier élixir avec si vous vous souvenez... C'est de l'argousier!! Ben oui, j'en avais jamais vu avant... Au moins, maintenant, je sais ce que sait!!! Et pour ceux qui ne savent pas, l'Argousier (Hippophae Rhamnoides, son nom en latin) est connue en tant qu' herbes médecinales traditionelles et modernes, riche en vitamines et en nutriments. Il a été utilisé dans le monde entier dans la lutte contre le vieillissement, comme médicaments, produits de soins de la peau et suppléments alimentaires. C'est un bon revitalisant, très bon aussi pou améliorer la digestion.

Je l'ai préparé sous frome d'élixir mais on le trouve plus couremment sous forme d'huile.

Ensuite, voici, un peu plus d'information sur ce qu'est un Camphill (c'est une copie de Wikipédia): Le mouvement Camphill est une pédagogie curative dont le fondement est la conception anthroposophique de l'être humain développée par Rudolf Steiner au début du XXe siècle. La première association fut fondée par l'Autrichien Karl König en 1939 en Écosse. De nos jours, il existe plus de 90 associations dans 19 pays, dont la France et la Suisse.

Au départ ce furent surtout des écoles pour enfants retardés, mais par la suite se formèrent des communautés villageoises pour des adultes retardés et handicapés. Cette pédagogie visent à permettre aux personnes handicapées à vivre de manière autonome dans la mesure de leurs capacités. Une des originalités de ces institutions est qu'elles sont formées de familles d'éducateurs qui partagent leur vie avec les personnes accueillies (Cela varie selon les Camphill).

Ils peuvent trouver des occupations valorisantes dans les domaines de l'agriculture biodynamique, l'horticulture, la boulangerie, le tissage, la pratique des arts, etc.

En plus des communautés villageoises, il existe aussi des centres d'assistance scolaire et des institutions thérapeutiques.

Et en ce qui concerne l'eurythmie, j'ai trouvé la définition suivante : L'eurythmie (ou «chant visible») est une forme d'art créée par Rudolf Steiner et sa femme Marie von Sivers.

L'eurythmie pourrait se décrire comme un mélange de danse, de gymnastique, de yoga, etc, ... On la pratique en tunique blanche, dans un environnement calme et serein, accompagné de musique. Souvent, l'eurythmie demande l'utilisation d'accessoires : cordelières, longs bâtons ou pièces de bois ou de cuivre servant à créer un rythmique. On peut aussi la pratiquer en chantant des poèmes reliés à certaines émotions ou ambiances. Selon les anthroposphes elle a des vertus curatives, notamment pour les élèves en difficultés.

Et cette semaine, nous avons pratiqué deux fois l'Eurythmie. J'aime beaucoup, c'est à la fois relaxant et cela apporte une certaine paisibilité et joie en soie et à la fois, nous avons à réfléchir aux mouvements que nous allons faire le plus gracieusemement possible, en rythme aussi. Nous avons travailler l'étoile et les voyelles. C'est assez difficile à décrire, une démonstration à mon retour sera plus facile...

Et jeudi soir, après avoir joué aux cartes avec les villagers, j'ai une conversation très interessante avec Vilnis à propos de comment est né le Camphill, ce qu'est le Camphill maintenant. Je vais faire un résumé de ce qu'il m'a dit et je vous l'enverrai par la suite.

Lundi, nous avons lu la pièce de théâtre que nous allons joué pour Noël! Je partage mon rôle avec Sintija. Et nous sommes le méchant personnage de l'histoire!!! C'est un homme qui est très en colère contre Marie et Joseph!! Avec Sintija, nous allons devoir sortir toute notre colère pour jouer notre rôle!!!

Et aujourd'hui, c'est un jour vraiment spécial, le 18 novembre!!! Ici, c'est la fête national de l'indépendance de la Lettonie!! De plus, sur le calendrier lettonien, c'est la Saint Alexandre (le prénom de l'un de nos villagers) et sur le calendrier français, c'est la Sainte Aude!!! Et comme nous fêtons les saints ici, ça rend ce jour vraiment spécial!! Et donc je vais écrire un nouveau billet sur mon blog spécialement pour le 18 novembre!!!

Voilà, voilà,

En espérant que vous allez bien, je vous envoie 18 bisous bien frais de Rozkalni!!!

A bientot,

Aude

Salut à tous!!!

Comment allez-vous?

Voilà déjà deux mois que je suis ici!!! Et la neige couvre déjà la Lettonie (un petit peu!!!). Hé oui, samedi, il a neigé, pas beaucoup mais assez pour faire des bonhommes de neige!! En ce moment les températures varient entre -10 et 5 degrés!! Et, je n'ai toujours pas de chaussures d'hiver!! Mais il va falloir que je m'en procure bientot si je ne veux pas avoir des pieds glacés au bout de 5 minutes... Je me sens vraiment à la période de Noël... alors que c'est seulement dans deux mois (enfin un peu moins...).

EN parlant de Noël, nous allons apprendre une pièce de théâtre et la jouer pour Noël, j'ai un petit rôle que je partage avec Sintija. J'ai seulement 6 lignes à apprendre cependant "ma première mission" actuellement est de les comprendre ainsi que l'histoire!!! Cette pièce de théâtre que nous la jouons seulemnt pour nous même.

Si non, je ne sais pas à quoi c'est exactment dû mais, la peau de mes mains est très sèches, se craquèlent, ça me fait mal quand je veux plier ma main. J'ai beau mettre de l'huile sur mes mains trois fois par jour au moins, le résultat ne s'améliore pas. C'est peut être du fait que les produits laitiers sont présent à grande quantité dans notre alimention, ou encore le froid qui est vite arrivée. Et, comme tous les jours je traverse d'une maison à l'autre sans mettre de gans peut être que la peau n'apprécie pas le "choc thermique". Maya me disait que c'est à cause de l'eau riche en fer et calcium! On dirait que mes mains sont toutes vieilles et ne sont pas douces du tout!! ça me picote aussi...

Pour mon premier week-end de novembre, je suis allée rendre visite à Patricia, Luxembourgeoise, qui fait son SVE dans cette ville(d'où la raison que je n'ai pas écrit de nouvelles la semaine dernière). Elle habite à Rezekne, ville située au sud-est de la Lettonie dans la région de Latgale. Latgale est une région vraiment spéciale : elle est la plus pauvre du pays, il reste beaucoup de vieux bâtiments du temps soviétique qui sont moches. Tout est vieux à l'intérieur, on voit toutes les tuyauteries qui sont pour la plupart rouillées; les murs sont vraiment dans un sale état (trous de partout, délabrés); les prises électriques semblent vraiment dangeureuses. Le pire, c'est l'eau!! Elle a une odeur forte et désagréable. Evidement, on ne peut pas la boire. Apparement, ce serait dû au fait qu'il y est trop de fer mais je pense aussi que les vieux tuyaux y sont pour quelque chose!! Quand j'ai pris ma douche, c'était vraiment désagréable, je ne me suis pas sentie propre après!! Patricia qui est là, depuis deux mois, a maintenant les ongles de pieds tout orange!! Ah oui, parce que toutes les douches, les lavabos, les baignoires... sont rouges-oranges à cause de l'eau!! Meme pour se laver les dents, il vaut mieux utiliser de l'eau achetée!; Aucune isolation aux niveaux des fenêtres, et Patricia a passé une semaine sans chauffage, autant dire qu'elle s'est bien caillée, d'autres volontaires qui ont deja passé un an dans cette ville n'ont pas eu d'eau chaude pendant un mois!! C'est une ville grise, mais sous l'effet de la neige, on peut déceler un petit charme surtout quand on se promène au bord du lac.

Si non, la moitié de la population, voire plus, est occupée par des russes. Apparement, cette région a été délaissée par les lettons et ce serait une des raisons qu'elle ne suit pas l'évolution sociale et économique du pays. Ce qui fait que les volontaires, ici, apprennent plus le russe que le letton. De plus, cette région a sa propre langue "le Latgalien" donc difficile finalement de parler letton ici!!!

C'est aussi la région des lacs. En effet, il y a de nombreux lacs et de tailles très grandes, dont certains, on ne voit pas d'un bout à l'autre.Pour ma part, j'en ai vu un qui parait en effet très grand mais il neigeait alors je n'ai pas vraiment vu grand chose. D'après les volontaires de Rezekne, ils sont très beau quand le beau temps est là!! Et cet hiver, ils pourront patinner dessus!!!

Les mini bus à Rezekne!! Waouh, ça fait longtemps que je n'avais pas mis les pieds dans une grande ville. Je me suis sentie déjà oppressée quand j'ai vu autant de monde qui allait rentrer dans ce mini bus!! Autant dire que s'il fait froid dehors, ce n'est vraiment pas le cas dans ces petits fourneaux à odeurs nauséabondes!! Par dessus le marché, une vieille femme, complétement excitée, monte dans ce bus et quand elle s'est apperçue que je n'étais ni Lettonienne, ni Russe (parce que je discutais avec Patricia), elle m'a littéralement poussée de façon méchante vers le fond du bus enfin de faire de la place!!(alors que le bus était déjà bien plein!!) Elle prenait ma main et la bougeait à une autre place!! Bref, elle s'est déchainée sur moi!! Merci pour l'accueil à Rezekne!!! Du coup, je n'ai pas repris le bus du WE, lol!. Et nous avons beaucoup marché!!

J'ai visité les marchés russes où on trouve des habits très jolies mais en même temps assez flash, beaucoup de fourrures, cela reste un style assez spécial, très classe.

Je reste étonnée de la différence du niveau de vie entre cette région et la région où je vie ainsi que Riga, la capitale.

Comparées aux conditions auquelles Patricia vit, à Rozkalni, j'ai le comfort total!! Même si ma description de Rezekne parait horrible, c'est quand possible d'y vivre quand on sait que c'est seulement pour un an et pas plus!! Malgré tout, j'ai quand même passé un bon WE à Rezekne, j'ai pu parler en français avec Patricia et une autre volontaire française même si le premier jour seulement les mots en anglais venaient dans ma bouche. Et, paradoxalement, j'ai pris de belles photos de Rezekne sous la neige...

De retour à Rozkalni (5 heures de bus), j'ai passé une semaine assez difficile à cause de la fatigue, c'était dur dur de se lever le matin et dur de se réveiller apres la sieste... Cependant, j'ai quand même fait des choses très interressantes telles qu'un élixir de rose dont la maman d'Inga avait pris soin de faire sécher les pétales cet été!! Nous avons produit 5 litres de cet élixir. Il est recommandé pour les grandes fatigues, c'est d'ailleurs peut être celui-ci qui m'a permis de reprendre la forme!!! Il est également recommandé lorsque les gens ont un quelconque cancer. Par la même occasion, j'ai appris à utiliser un colorant complètement naturel, celui de la betterave. Inga voulait obtenir un liquide rouge alors que la couleur finale et naturelle de cet élixir est marron, ainsi nous avons ajouté quelques gouttes de jus de betterave qui a modifié juste la couleur et non le goût! C'était une expérience très interresante dont j ai récupéré les pétales. Je les ai faites sécher pour ensuite les utlisier comme pot pourrie ou pour faire du thé car elles ont encore un goût fort!!

On vient de passer deux grands jours de fête. Vendredi, c'était l'anniversaire de Vilnis et hier, c'était la saint Martins. A Rozkalni, nous avons deux personnes qui s'appellent Martins, un "villagers" et le fils de Maya.

De plus, en Lettonie, c'est un jour de fête national dont ils célébrent en mangeant un coq (et non un poulet!). Du coup, cette semaine c'était de la grande cuisine, 3 gros gâteaux patissiers, des salades... bref de quoi faire la fête... En Lettonie, ils ont la tradition pour l'anniversaire et la fête du prénom de manger le gâteau avant le repas. Ainsi on apporte l'alléchant gâteau à la personne concernée dont il se coupe sa propre part et se sert puis quelqu'un se charge de couper le reste du gâteau. Mais c'est un gâteau sans bougies!! Et ensuite, nous offrons les cadeaux chacun à notre tour en disant un petit quelque chose si nous le souhaitons.

Mercredi soir, c'était un peu le drame à Rozkalni parce qu'une des "villagers" veut quitter cette place pour aller vivre sa propre vie, avoir un homme... Et par mauvaise compréhension, Inga croyait que Armands voulait aussi quitter Rozkalni mais finalement, c'est juste qu'il va avoir deux important mettings, les 2 WE qui suivent...

Pour ma part, j'ai discuté avec Vilnis de cette étrange situation que je vous écrite dans le précédent billet.Il était très ouvert et a reconnu que sa réaction était complétement non-professionnel.

Si non, si au début, je trouvais facilement du temps pour moi, cela devient de plus en plus difficile pour moi, nous sommes plutot trés occupés. Je n'ai pas encore trouvé le temps de jouer de la flûte...

Aujourd'hui, je vais étudier un peu le letton.

Voilà, je vous embrasse très fort.

Coucou!!!

Alors quelles sont les nouvelles fraîches?

Cette semaine, beaucoup de mouvements dans la maison. A chaque repas, nous étions 16 à manger alors que nous sommes entre 10 et 12 habituellement. Nous avons eu la visite, pendant toute la semaine, d'un couple norvégien qui ont vécu un an et demi à Rozkalni en 2000 et sont maintenant de très bons amis à Inga et Vilnis.

Je pense qu'ils sont surtout venus pour l'impotant meeting qui a eu lieu samedi.Nous avons reçu une dizaine de personnes provenant d'autres Camphill. C'était un meeting afin de relater ce qui s'est passé cette année à Rozkalni et le futur possible et envisageable de Rozkalni. J'ai compris la moitié de choses...

Diamnche (27), j'ai appris à faire un élixir avec Inga!! Alors, je ne connais pas le nom du fruit en français que nous avons utilisé. Je vais faire une petite recherche sur internet parce que Inga m'a donné le nom en latin. Rien de compliqué si ce n'est que la recette provient d'abord du feeling!!! Très contente de l'avoir fait même si Inga n'est pas satisfaite du résultats, apparement l'année dernière, elle avait obtenue un meilleur résultat, au niveau de la texture et de la couleur!! Et aujourd'hui, j'ai refait le meme élixir en modofiant un petit peu la recette que je viens de noter. Je crois que j'ai laissé chauffer 5 degrés de trop!! C'est pas évident d'avoir l'oeil quand on n'a jamais le résultat à obtenir... Nous utiliserons cet élixir après la nouvelle année, c'est un plein de vitamines et a bien sur d'autres bonnes vertus!!!

Avez-vous changer l'heure de votre montre ou horloge ou encore mieux de votre réveil? En tous cas, j'ai fort apprécié cette heure de sommeil en plus. Je crois que pour la première fois que je suis arrivée ici, je me suis réveillée avant le réveil!!! (éh, oui même le dimanche, je mets le réveil...)

Depuis cette semaine, nous avons une nouvelle machine à séparer le lait parce que l'autre (que j'aimais tant finalement!!) est tombé en panne!!! Eh bien, je n'aime pas du tout cette nouvelle machine. D'une part, elle est faite d'aluminium (ce qui est très mauvais pour la santé!!!), d'autres part les parties qui se déboitent afin de les laver sont très dur à séparer quand au dernier élément qui est en lien direct avec le moteur est impossible à enlever dans les 5 minutes qui suivent l'arrêt de la machine.Il faut attendre deux heures pour pouvoir l'enlever et le laver!! Le matin, ce n'est pas gênant parce que je travaille toute la matinée dans la milk kitchen mais le soir, je dois retourner à la milk kitchen pendant mon temps de repos... Bon Ok, ça prend seulement un quart d'heure mais c'est appréciable quand je peux finir ma journée à 18 heures comme tout le monde!!! Faut bien que je me plaignes un peu!!! lol!!

Not fair!!

Ok, voici la situation:

C'est le matin, nous sommes tous installés à table pour prendre notre petit déjeuner. Nous sommes dix à table, les "villagers" ,Vilnis et Moi. Je n'ai pas compris ce qu'ils disaient exactement mais j'ai pu comprendre que Deans (l'un des villagers) n'était pas de bonne humeur et du coup, il a répondu deux fois à Vilnis sur un ton non correct du tout.Cela a chiffoné Vilnis. Puis, la pauvre Sintija (à coté de Vilnis) a eu le mahleur d'ouvrir sa bouche. Vilnis, énervé, lui a pris le menton dans la main et donné un petit coup méchant (sans lui faire mal) . Puis il s'est levé de table avec son petit dej dans les mains pour aller manger dans la cuisine!!! C'est pas juste, il s'en prend à Sintija alors que c'est Deans qui l'a chiffoné. Et puis, je pense vraiment qu'il montre un mauvais exemple. Sachant que de la cuisine, on entend tous ce qui se dit à la salle à manger (parce qu'il y a une ouverture comme une fenêtre), eh bien nous avons mangé dans le silence total ou alors c'était du chuchotage. Honnêtement, c'est vraiment une étrange une situation où je me suis sentie intimidée.

Sintija doit faire attention à ce qu'elle mange, pas trop de sucre, pas trop de quantité... mais elle ne sait pas se controler toute seule, il faut toujours que quelqu'un la surveille et, du coup, tous les autres villagers la surveille de près mais en lui parlant mal. Ok, dès fois, elle n'est pas de bonne humeur et elle a un très fort caractère mais c'est comme une enfant, et je trouve qu'elle n'est pas bien acceptée par les autres qui lui ménent le vie pas facile.

ça fait dèjà un moemt que j'avais repéré cette situation, dès la seconde semaine que j'étais ici. C'est une situation délicate dont je ne sais pas encore comment réagir face à celle-ci.

Aujourd'hui, j'ai eu du succès avec les quenelles que leur ai conconcté!! Merci Mam, pour la recette!!! A la place de la semoule de blé, j' ai utilisé de la semoule d'orge. J'ai eu peur que cela ne fonctionne pas quand j'ai commencé à former les quenelles mais finalement tout est bien qui finit bien!! Le goût était proche de celui que je connais voire meilleur parce que en France je mange des quenelles déjà préparées!! Donc forcément fait maison, c'est meilleur!!

Voili,voilou pour les news.

Je vous embrasse.

A bientot,

Bonjour!!

Aujourd'hui, je vais mieux. C'est peut être le cumul de toutes les informations que j'apprends tous les jours et entre autres surtout le letton et l'anglais qui me donne mal à la tête et l'envie de dormir!! En ce moment, je mélange tout français, anglais, letton. Je commence à distinguer les mots qu'ils disent, leurs phrases ne sont plus une longue suite de mots sans fin!! Parfois, je comprend un petit peu ou du moins, je saisi le sujet principal. Et, actuellement, si j'écrivai tel que je pense, je vous écrirai en anglais... alors ne vous étonnez pas si pas si mes constructions de phrases sont encore pire qu'avant!!! lol!!

Quoi de nouveau?

Eh bien aujourd'hui, j'ai passé "mon permis de conduire en lettonie" avec Inga que j'ai obtenu sans difficulté!!! lol! En fait, Vilnis est parti 4 jours en Norvège pour un meeting à propos du Camphill et il revient ce soir. Ainsi, quelqu'un doit aller le récupérer à Valmiera. Quant à Inga, elle est partie ce matin pour trois jours rendre visite à sa mère. A part, Inga et Vilnis, personne ne conduit ici. Et donc la question, comment Vilnis va t-il revenir de Valmiera jusquà Rozkalni? Eh, eh!! C'est bibi qui va aller accueillir son tuteur!! Voilà pourquoi ce matin, je suis allée faire un petit tour en voiture afin de rassurer Inga et moi-même, même si j'ai déjà conduit une fois avec Jorgen... Quoi de différent? (je l'ai peut être déjà dit) Eh bien, toutes les routes ne sont pas goudronnées donc beaucoup de trous et même sur les routes goudronnées parfois il y a des énormes trous, donc toujours avoir un oeil bien attentif... Sur les chemins, je zigzague afin d'éviter les trous...

Si non les limitations de vitesse sont les mêmes qu'en France. Une différence, ici sur l'autoroute, c'est limité à 90km/h. Cependant, Inga m'a dit ce matin que la Lettonie a le taux de pourcentage des accidents de la route le plus élevé de l'Europe!!! Donc, prudence est mère de sureté!!

Vous ai-je déjà dit qu'il y a une table à masser dans ma salle de bain? Si non, vous le savez maintenant. Et pendant, deux jours, une professionnelle du massage est venue à Rozkalni pour masser tout le monde. Elle avait une étagère remplie d'huiles et de crèmes de massages agrémentées d'huiles essentielles. Je n'ai pas pu discuté avec elle parcequ'elle ne parle pas anglais mais je pense qu'elle va revenir dans l'année. Donc hier, j'ai eu un super massage qui était le bienvenu pour seulement 5 lats (7 euros)!!!

Quant au temps, pour moi, c'est l'hiver!! Il fait 0 degré dehors!!, un petit vent bien frais, mais le soleil est là!!

voili, voilou,

Donnez-vous moi de vos nouvelles!!

Pleins de bisous

A plus

Pélerinage bouddhiste :" Ne pas garder pour soi les mérites de la chance qui traverse notre existence comme tout ce qui nous arrive de meilleur mais l'offrir virtuellement très sincèrement pour le bien de tous" Extrait de Belle-Santé. A méditer...

Bonjour à tous!!!

Comment allez vous?

De mon coté, aujourd'hui, je n'ai pas la forme du tout. Depuis, hier j'ai très mal à la tête avec l'envie de vomir sans pouvoir le faire. Je viens de passer 6 heures allongée sur mon lit sans grand succés!!

Depuis, la semaine dernière, j'ai commencé à apprendre à traire les vaches à la main!!  La première fois, j'ai trait un litre, la seconde fois 2 litres!! ça parait facile quand on voit faire les autres mais quand tu t'y mets, ce n'est pas si facile que ça au début.C'est un coup de main à prendre et puis surtout de l'entrainement mais pour ça, j'ai le temps... La première fois, j'ai aussi mis pas mal de lait dans ma manche!! La seconde fois, je me suis carrément arrosée le visage!!! J'en ai bien ri avec Dzintars qui a été très patient auprès de moi...

Si à Millançai (où j'ai fait ma formation en AB), j'ai vu un superbe chêne de 400 ans, ici, j'ai vu un arbre encore plus gros et plus vieux!! Vilnis dit qu'il a 700 ans! En réalité, il ne sait pas trop! Par contre, il faut un minimum de 7 personnes afin de pouvoir faire le tour de l'arbre avec les bras.Il est magnifique, et il donnait l'impression d'être dans le décor des Seigneurs des Anneaux. Il aurait pu être Ant!!

Garids, (dont j'ai écrit Garrits dans les précedents billets), un soir, nous a fait un sympa exposé sur les étoiles, les constellations. Et, on a pu voir la constellation du scorpion dans le ciel après avoir chanter tous ensemble dans le froid!! En effet, on voyait quelques étoiles mais c'était trop couvert pour voir des constellations. Coincidence ou pas, je ne sais pas, mais apres la fin de la chanson, le ciel s'est dégagé ce qui nous a permi de voir le scorpion!!

Nous avons aussi commemcé l'Eurythmie, la semaine dernière. Je ne peux pas encore vous dire exactement ce que c'est mais je vais vous dire que qu'on a fait et ce que j'en ai perçu. Nous avons d'abord commencé par le dessin où nous avons dessiné comme la moitié d'un huit, une fois que le monde l'a dessiné, nous l'avons reproduit en marchant. En tout, nous avons dessiné trois formes différentes que nous avons refait en marchant. Pour le moment, je peux dire que l'Eurythmie prend beaucoup de choses en compte tel que l'expression par le corps, le dessin,le chant.Je crois aussi que le 8 est un chiffre important comme pour le Qi gong. Quand à la deuxième leçon, nous sommes allés dans une grande salle afin de pouvoir bénificier de l'espace. Là, nous étions souvent en cercle. On se passait tour à tour, une expression du corps que Inga initiait (ah oui parce que notre professeur de Eurytmie est Inga). Puis, nous étions tous ensemble une fleur qui s'ouvrait et qui se fermait, le but étant de se sentir UN avec tous mais aussi de sentir que chacun d'entre nous, nous sommes une personne forte à part entière et de ressentir ses propres limites et savoir dire stop aux autres. Nous avons fait un autre exerxice avec une balle. Chacun d'entre nous avait une balle (en bois) dans sa main gauche et apres avoir fait quelques amplesmouvements avec nous la passions à notre voisin de droite (cela faisait partie du mouvement). On devait être donc tous coordonnés. C'est très interressant mais aussi difficile à expliquer. Je sais que prochainement, on va apprendre à representer les lettres de l'alphabet avec notre corps!!!

J'apprécie d'être un peu moins dans la milk kitchen. Je passe un peu plus de temps dans la cuisine mais cette fois-ci pour essayer de cuisner des plats français. Je dis essayer parce que, même s'ils ont aimé ce que j'ai cuisiné, je ne suis pas satisfaite de ce que je leur ai fait. A chaque fois, y avait un ingrédient dont la quantité était trop élevée!!! Cependant, c'est très appréciable de cuisiner parce que nous disposons de pleins de légumes bio provenant de Rozkalni même, ainsi que de nombreuses épices. Même le thé est fabriqué maison!!, du jus de carrotte avec une orange et c'est un pur délice!!! Ils on tendance de les cuisiner toujours de la même façon. Le truc qui m'amuse,c'est de trouver différrentes façons de les cuisiner... De plus nous avons une grande cuisine bien organisée, on ne manque pas de place. Et les plans de travail sont pil poil à la bonne hauteur!!! Pa contre, comme nous faisons le beurre, ils cuisinent aussi beurre à mon grand désespoir!!!

Je vous avez dit que Antra, co worker, était arrivée pour travailler ici un an bénéolement. ll se trouve qu'elle est reparti chez elle la semaine dernière pour deux mois. Son départ m'a profondément attristé parce que je m'entends vraiment bien avec elle. Mais bon, elle va revenir et pendant je vais pouvoir aller la visiter lors d'un de mes WE libres.

Nous avons eu la visite d'un couple Danois (amis de Vilnis et Inga) quis ont venus passés des vacances en Lettonie. Ce couple ont aussi une ferme biodynamique qui parait un peu plus grande que ici (plus de vache, plus de terrain...). Ils ont des machines pour traire les vaches. Ils ont aussi des abeilles e fabriquent leur propre miel, ils font aussi leur propre pain ainsi que des biscuits. Ils travaillent également avec des personnes handicapées, certaines dorment sur place, d'autres viennent tous les jours par bus. Apparement, pour les personnes handicapées,c'est plus une forme d'école que ici.

Puis, le WE dernier (13 et 14), c'était mon WE de libre. J'en ai donc profité pour aller visiter Sigulda où la nature domine!! En effet, Sigulda, c'est plus des parcs, des forêts et le fleuve Gauja qu'une ville. Disons qu'à partir de Sigulda commence le parc national de la Gauja. Je suis arrivée un WE trop tard parce que les arbres ont déjà perdu leurs feuilles, Sigulda est un coin magnifique lorsque les feuilles changent de couleur, ce que n'ai pas vu. J'ai visité rapidement les monuments essentiels de Sigulda, un vieux châteaux dont l'une des tours est très rigolote parce que si on l'examine, elle forme un visage humain! Et de ce château, on peut voir sur la colline opposée, le nouveau château. Puis, sympathique balade dans les bois. J'en ai surtout profité pour passer du bon temps avec les autres volantaires. C'était une bonne occasion aussi pour apprendre les coutumes des autres pays. Par exemple, la bise, c'est vraiment typiquement français. Dans les autres pays soit ils ne font rien ou bien une embrassade avec les bras. Ce qui a été marrant, c'est que quand j'ai vu Marianne, volontaire allemande, mon reflexe a été de m'approcher d'elle pour lui faire la bise et elle était très surprise donc mon intention s'est transformé en quelque chose comme une ambrassade avec les bras. Assez bizarre!!! Puis en rediscutant plus tard, on en a bien rigolé... Du coup, je leur ai appris une coutume française!!!

En tous cas, ça m'a fait du bien de faire une coupure avec Rozkalni et voir d'autres gens. J'ai pu parlé un petit peu aussi en français parce que parmi ceux que j'ai vu, y avait Guillaume, français, qui a son projet SVE à Sigulda même. Je dirai que ça repose un peu le cerveau.

Voilà, voilà!!

En attendant de vos nouvelles, je vous envoie des bisous de Lettonie.

Tchao!!

Ici, ils disent "tchao" autant pour dire bonjour que pour dire aurevoir et ils le disent surtout lorsqu'on se croise dans la journée!

Voilà, déjà plus d'un mois que je suis ici!!

Le temps s'est bien rafraichi! Si j'étais en tshirt la semaine dernière, aujourd'hui (samedi), j'ai porté trois couches de pulls pour sortir!!!

J'ai encore passé beaucoup de temps cette semaine dans la milk kitchen et si j'avais fini le travail dans celle-ci, j'ai aidé à rentrer et ranger le bois pour cet hiver. ça fait deux semaines que tous les jours nous rentrons du bois, et je pense qu'il nous reste approximativement encore une bonne semaine pour finir de rentrer ce qu'il reste. Ils avaient entreposés, dehors, six gros tas de bois bien rangés ressemblant à une petite maison ronde dont l'hauteur était de 2 à 2m50 environ et le diamètre 3 à 4 mètres environ!! C'est assez énorme comme travail, très physique!!

C'était la semaine des films... Sur trois films, deux en français!!! On a regardé le fabuleux destin d'Amélie Poulain, un de mes films préférés, je ne pensais pas du tout voir ce film ici!! La version lettonniene n'existe pas, seulement en sous titrage. J'ai donc eu la version française!

Puis dans la emaine, nous sommes allés au cinéma où tous les films (quasiment) passent en version anglaise et sont sous titré en Letton et Russe. Le fiilm, comédie américaine, n'était pas très interressant. Mais c'est certaienement une bonne façon d'améliorer mon anglais...

Enfin, comment découvrir son propre pays et je dirai même sa propre région??!! Garrits, la seconde personne qui a remplacé Vilnis et Inga après Jorgen (vous me suivez?) a été en France en Juin et plus exactement au Camphill situé en drôme. L'un des souvenirs qu' il a ramené est une vidéo de la ferme de Saint Pierreville en Ardèche qu'il a visité!! Je connaissais de nom cette ferme et je savais qu'il y avait un élevage de mouton mais je n'avais aucune idée ce qu'ils produisaient!! C'est en venant en Lettonie que j'apprends que à environ 50 kms (si je ne me trompe pas), les gens de la ferme de Saint Pierreville produisent des matelas entièrement naturels, sans aucun produit chimique, ils choisissent même du coton bio pour envelopper la laine de mouton, ils font aussi des oreillers, des chaussettes, de jolis pulls. Nous pouvons retrouver leur coopérative "Adrelaine" à Valence! Enfin, peut être que vous le saviez déjà... C'étaient plutôt plaisant de retrouver les jolis paysages d'ardèche et, maintenant, les "Rozkalniens"(=les gens de ce Camphill) ont une idée de comment est l'environnment par chez moi.

Inga et Vilnis sont de retour depuis vendredi matin. Au soir, ils nous ont montré leurs photos d'Espagne, leur lieu de vacances. Là, j'ai découvert Séville, jolie ville et le détroit de Gilbratar. Très interressant. Je pense que tout le monde est bien content qu'ils soient de retour. Ceci dit, Inga et Vilnis étaient content de voir que le Camphill de Rozkalni "tourne" même s'ils ne sont pas là.

Aujourd'hui, nous sommes allés au marché de Valmiera. On y trouve beaucoup de vêtements et principalement des chaussettes, bonnets, gants en laine. Il y a également beaucoup d'objets fabriqués en bois. Puis quelques stands de pain, fromage, charcuterie et de pas mal de gourmandises!!!

Ici, les lettons confectionnent du pain de seigle, ce qui donne un pain très noir, très consistant aussi, et un goût fort prononcé. Les lettons en mangent comme les français mangent du pain blanc. Pour ma part, je l'aime mais avec modération et quoi que tu tartines sur ce pain, un seul goût ressort, le seigle. De temps en temps, à Rozkalni, Dins, l'un des résidents fait du pain qui est évidement meilleur que celui qu'on achète. Je trouve domage qu'on a fasse pas plus souvent. (J'ai l'impression de me répéter, je vous ai peut être déjà parlé du pain, je ne sais plus!!!)

Sur le marché, il y avait aussi un amusant musicien qui avait des instruments de percussion accroché à ses pieds, ainsi qu'à sa guitare, assis sur une caisse où de temps en temps il y donnait quelques coups... puis des petits instruments à vent... De jolies petites mélodies en sortaient...

La semaine prochaine (enfin à partir de lundi) mon emploi du temps va changer, je laisse la milk kitchen à Inga et Antra ainsi je vais pouvoir pratiqué l'une des mes activités favorites... cuisiner des bons petits plats pour le midi!! Je suis contente de changer, je vais travailler avec de nouvelles personnes, entre autres, Aleks et Armands. Disons que cela me permetrra de mieux les connaître tout comme j'ai appris à connaître Ilze, pendant ces trois dernières semaines (parce que Ilze fait le beurre ainsi que du très bon yahourt).

voilà les news de cette semaine,

Je vous embrasse très fort,

Tchao!!!

Aude

Hey everybody!!

Comment allez-vous?

Le froid s'est-il installé en France?

Ici, nous avons de jolies couleurs d'autonme mais il commence à faire bien froid!!! Cela dépend des journées. Hier, par exemple, nous avons eu vraiment un beau temps.

J'ai passé un excellent séminaire à Klucisi, situé au milieu entre Riga et Valmiera. J'ai rencontré les 14 autres volontaires européens en Lettonie dont 4 français!!, beaucoup d'allemands! Nous sommes un peu tous éparpillés dans la Lettonie. Il y a une fille qui vient de Serbie qui fait son SVE à Valmiera, la "ville" qui est à 6 km de Rozkalni, on aura donc l'occasion de se voir régulièrement.

Klucisi est un charmant petit coin, perdu en pleine campagne(enfin, ici c'est la campagne dans tous le pays mis à part Riga, la capitale) entouré de forêts, de vastes prairies et d'une jolie petite marre.

Détente, jeux, chansons, danse, film, rencontre, informations du SVE étaient aux goûts du jour grâce à nos sympathiques formateurs!!

Dans cette chaleureuse maison, il y a un sauna. Nous en avons donc bien profité en applicant la méthode de Kristine, une de nos formateurs. Le truc un peu fou, mais qui détent complétement. Afin de ressortir avec une peau nouvelle et toute douce, nous nous sommes tartinés de sel tout le corps après avoir bien transpiré une première fois. Et à la toute fin, nous nous sommes tartiner de miel!! Le truc incroyable est de se retrouver en maillot de bain, dehors étendu sur la pelouse, en septembre en Lettonie, le soir...!!! Eh oui, pour une détente complète, nous sommes allées plonger dans un bassin d'eau froide dont on en ressort quasi immédiatement tellement c'est froid!! Puis tu t'étends sur l'herbe et là t'as l'impression que la terre est chaude alors que tout tourne dans ta tête... Après tu passes une superbe nuit... C'était également une première, j'espère pouvoir y retouner!! Apparement, les jeunes pour fêter leur anniversaires, ils se retrouvent dans un sauna, c'est assez courant ici!!!

J'ai eu aussi le plaisir de parler en français! ça repose un peu le cerveau!! C'est cool, je pense les revoir de temps en temps au cours de l'année... Ainsi que les autres... entre autres pour visiter le pays, voir les pays, nous songeons d'aller faire un petit tour en Russie, Lituanie et l'Estonie (je crois que je suis entre 40 et 50 km de l'Estonie, je ne suis pas très loin non plus de la Russie. Très contente de les avoir rencontré, cela fera des bons breaks!

Niveau géographique, les lettons sont très fier de leur plus haute montagne qui culmine... (et ne riez pas!!) ... à 311 mètres!!! Ne leur dites pas que ce n'est pas une montagne, ils ne seraient pas content! lol!!! En tous cas pour dire que dès que l'on perçoit une légère côte, ils appellent ça une montagne (le mot "colline" n'existe pas ici...) Comme pour nous, en France, nous distinguons qu'une sorte de neige mais apparement dans les pays nordiques, ils ont plusieurs noms pour différentes formes de neige...

Quand aux routes, elles sont pleines de trou, du coup pour cette raison, c'est souevnt qu'ils conduisent au milieu de la route et il y a peu de rivage. Tous est limité à 90km/h, meme sur les routes rapides. Mais ya de nombreuses routes non groudonnées, même en ville, il ya de nombreux chemins. ENtre le fait que c'est souvent tout droit, que le paysage est quasi toujours le même, c'est difficile de reconnaître les différents arrêts d'autobus.

Les bus! Mercredi, le séminaire a pris fin. Au départ, j'étais assez contente de ne pas faire autant de transport en commun qu'à l'aller (parce qu'à l'aller je me suis rendue à Riga (3 heures de bus)), et là au lieu de revenir sur Riga, mes formateurs m'ont déposé à une station de bus en pleine campagne ( oui parce que ici, c'est étrange mais entre deux villes, il ya de nombreux arrêts de bus en plein campagne où tu ne vois même pas une maison à l'horizon!!!). Donc, il me restait plus qu'une heure de route jusquà Valmiera. Là tout va bien, le bus est arrivé à l'heure et je suis arrivée sans problème à Valmiera. De Valmiera à Rozkalni, je prends un autre bus. Mais là, c'est la première fois que je le prend pour ce trajet. Alors, je me renseigne au guichet en demandant un ticket pour Rozkalni. J'ai du écrire sur un papier parce que avec ma french accent, elle ne me comprenait pas évidemment...!!! Donc elle me donne l'heure et le numéro de quai mais pas de direction. Donc là, je n'étais pas trop sûr, quand l'heure approchée, je suis montée dans un bus pour demander si c'était le bon mais là je ne parle pas assez en letton et surtout je ne comprenais pas le chauffeur qui m'a répété plusieurs fois la même chose tout en commençant à s'énerver, des petits rires se sont fait entendre dans le bus... Et là, une nana me demande si je parle anglais et m'indique la direction du bus... Ouf...

Ok good, cette fois ci, je monte dans le bus, je suis sûre que c'est le bon, je demande quand même confirmation au chauffeur.OK, je suis dans le bon bus. J'observe bien la route parce que je n'ai pas beaucoup de distance à parcourir pendant je me remémorai les indices que Jorgen m'avait donné pour m'arrêter au bon arrêt.ça a bien commencé, je reconnaissais les directions puis voilà que ça faisait déjà une demi heure que j étais dans le bus, normalement, j'aurai déjà eu être arrivée, et là je ne reconnaissais plus la route, je me lève pour demander au chauffeur si on a passé Rozkalni et là il me fait comprendre que c'est dans bien plus longtemps. OK, je reprends place. Puis je vois des panneaux, 35 km de Valmiera et là je fais oh oh!! Quelquechose qui ne va pas!!! J'ai commencé un peu à paniquer en me demandant comment j'allais pouvoir attérir au Camphill sans téléphone et sans savoir s'exprimer en letton parce que je savais pertinement que ce n'était pas la bonne route. A un moment donné, le chauffeur me dit, c'est ici! Effectivement, sur le panneau, il y avait écrit rozkalni mais ce n'était pas le bon!!! Heureusement, j'avais qd meme des numeros de tel avec moi et j'ai demandé à une nana comme j ai pu, si elle pouvait me preter son tel, en essayant de lui faire comprendre que je n'ai aucune idée où je suis!!! (Bon d'accord, je reconnais que dans certaines occasions les portables sont bien utiles!!!). Et, j'ai eu la chance de tomber sur qqn de très compréhensive et qui m'a beaucoup aidé ainsi que le chauffeur lorsque nous sommes arrivés à la ville de destination (à 1 heure de Valmiera!!). Là, j'ai pu joindre Maya, qui a donc parlé avec eux et ont compris où je voulais aller, ah oui parce qu'ils ne comprenaient pas où je souhaitais aller et ce que je voulais faire (au départ mon souhait était de retourner à Valmiera). Mais finalement, ils se trouvaient que le chauffeur se rendait à la place où je voulais descendre lorsqu'il retourna sur Valmiera. En contrepartie, j'avais deux heures à attendre avant qu'il reparte. J'étais heureuse d'avoir un bon livre sous la main qui m'a permi de faire passer le temps tout en soulageant ma petite "détresse"!!! Tout ça pour dire qu'au lieu de mettre 1h30 pour revenir de mon séminaire (et dont je devais gagner du temps en ne passant pas par Riga!!!), j'ai mis 7h30!!!! Amusante histoire où j'ai appris par la suite que il y a de nombreuses places qui s'appelent Rozkalni!!! J'ai donc ainsi retenue la direction que je dois prendre et je vais essayer de me munir d'un portable.

D'ailleurs à ce propos, je suis assez effarée de voir l'utilisation du portable aussi répandue ici!!! Les autres volontaires qui ont des cours de Letton en classe racontent que le prof répond sans gène au tel port alors qu'il donne un cours!! (enfin, c'est juste un exemple).Oaui, déçue que le tel port est pris tant d'ampleur mais apparement quasi indispensable!!

Si non, plus sympathique, les fleurs sont présentes de partout. A chaque repas, un bouquet de fleur est présenté sur la table. Ils offrent des fleurs à chaque occasion qui se présente. A chaque que je me suis rendue, il y a toujours beaucoup de fleurs.

Autres news, depuis dimanche dernier, une nouvelle personne, Antra, vient travailler pour un an avec nous au Camphill. C'est une lettonienne qui a ma grande joie comprend et parle le français!! Du coup, quand, j'aurai vraiment besoin de parler en français, il y aura quelqu'un sur place pour m'écouter. Je suis très contente qu'elle soit là, cela permettra de séparer le travail à la milk kitchen enfin surtout pour la séparation du lait qu'on fait deux fois par jour.

Hier, nous sommes allés visiter Valmiera!! Il n' y a pas de centre ville comme en France, enfin pas d'endroit où on retrouve la plupart des commerçants. On dirait qu'il y a seuleemnt des habitations et de temps en temps, il y a des magasins ou autres. Tout est éparpillé. Par contre beaucoup de verdure, ruine de château, j'ai visité une église russe ainsi qu'une église chrétienne où nous avons pu admirer de magnifiques tableaux d'un peintre connu en Lettonie. Et nous avons une grande balade à travers les parcs de Valmiera. C'est agréable de marcher dans les feuilles tombées par terre, il y a le plus long fleuve de la Lettonie qui traverse Valmiera. Valmiera est une ville "neuve" car tout a été brulé lors de la seconde guerre mondiale. Toute la restauration est donc plutot moderne. Par exemple, l'église chrétienne date de 2003.

Savez-vous qu'en France, il existe un Camphill, appelé Le Béal, à Taulignan en Drome?

Merci à ceux qui me donnent des nouvelles, ça me fait très plaisir et me redonne de l'énergie!

Voili, voilou,

Je vous embrasse très fort.

Lundi, Inga et Vilnis sont partis pour trois semaines en vacances en Espagne!!

Du coup, je suis responsable de la milk kitchen, cela signifie que tous les matins et les soirs (meme le diamnche), je travaille à la milk kitchen afin de séparer le lait de la crème puis j'ai confectionné toute seule, cette semaine, tous les fromages que j'ai appris à faire avec Inga(5 sortes en tout + le beurre).Je suis plutot assez satisfaite de moi, assez bien débrouillée... Seulement, jeudi où je n'avais pas trop de boulot alors j'ai aidé à ranger du bois pour se chauffer cet hiver!! Hard job!!! Courbatures, le lendemain!!!

Jorgen, norvégien, ami de Vilnis et Inga, 20 ans qu'il travaille dans les Camphill, est venu remplacer Inga et Vilnis pendant une semaine et demi. L'Autre partie, ce sera un autre norvégien qui va venir nous aider. Il est très apprécié par tout le monde, il apporte simplicité, tranquilité, gaité et bonne humeur!! Ce matin, il nous a préparé un petit dej anglais!!

Vendredi soir, pour une première fois, je suis allée voir un opéra! Auparavant,enfin seulement 10 ans en arrière, c'était accessible à tous le monde, vraiment pas cher maintenant les prix ont augmenté!!! Enfin cela fait partie de l'histoire de la Letonnie que je vous raconterai plus tard...

J'y suis allée avec Jorgen et deux des résidents qui avaient bien plus la classe que moi pour sortir... Dzintars avait mis le costume et cravate et Ruta, la belle robe de soirée... Assez marrant!! Alors que j'avais mes baskets à mes pieds faute de manquer de poids dans les valises pour amener une belle paire de chasussure!! Quand à l'opéra,c'était l'histoire de Tarandut qui voulait conquérir la princesse de ses rêves, tout en abonnant la femme qui l'aime. Il est déterminé et pour cela, il est affronté à trois egnimes que personne n'a su résoudre jusqu'à maintenant et si jamais il échoue, il meurt. Evidement, il résout les trois egnimes... C'était une belle histoire jouée avec de très belle voix, accompagnée d'une superbe musique ainsi que d'un fantastique décor!! L'histoire était conté en Russes, nous avaons eu donc la traduction en letton et en anglais.

Demain, je pars trois jours pour faire ma formation SVE et rencontrer les autres SVE qui sont en Lettonie. Je suis contente, ça me fera comme trois jours de vacances... ça va faire du bien de faire une coupure avec le Camphill.

Bon, aujourd'hui je vous joins quelques photos d'ici...

En attendant de vos nouvelles, je vous embrasse.

Bonjour à tous et toutes!!!

Depuis hier, je me traine un big mal de tête certainement dû au fait d'apprendre une nouvelle langue et deplus de parler en anglais où j'ai encore quelques difficultés parfois enfin surtout pour m'exprimer!!

Tous le monde, ici, est assez étonné à la vitesse à laquelle j'apprend le letton!! Au bout d'une semaine, J'étais déjà capable de m'exprimer en letton lors des meetings que nous avons chaque matin aprés le petit dej. Vilnis es tellement surpris qu'il le dit à tous les visiteurs qui viennent nous voir!!!

D'ailleurs parmi ces visiteurs, j'ai rencontré une française, oui, oui!! En fait, elle travaille dans un Camphill en Angleterre depuis octobre 2006, elle y reste pour un an. Elle avait une semaine de vacance et comme à son Camphill, elle a rencontré une lettonienne qui connait bien Vilnis et Inga, voilà pourquoi j'ai pu parlé français l'instant de quelques courtes heures, à mon grand bonheur!!!

Nous avons eu également la visite d'un musicien- peintre et d'un poéte qui sont assez connu en Lettonie. Vilnis et Inga, les connaissent depuis une 20aine d'année et nous sommes, donc, chanceux parce qu'ils nous ont donné un petit concert privé alors qu'apparement de nombreux fans n'attendent que ça pouvoir les écouter. Certes, je n'ai rien compris au poème par contre très belle musique à la guitare avec plusieurs styles, classique, jazz, style un peu gospel. Souvent, il joue dans les églises. En ce moment, il est en tourné.

Moi qui n'aime pas les concombres crus, j'ai trouvé une autre façon de les apprécier... la confiture de concombre... qui est absolument délicieuse!!! Bon, c'est peut être la fin de la saison des concombres mais si jamais il vous en reste, je vous conseille de tester... La recette? Toute simple, même procédure que pour faire de la confiture de fraise ou d'abricot..., sans oublier d'ajouter du citron (1 pour 2 ou 3 kg, environ), c'est essentiel!!

Peut être que vous le saviez déjà... Pour ma part, j'ai appris qu'avec le premier lait du veau (et seulement le premier!), nous pouvons faire une omelette sans oeuf!! Vous me dirz, ce n'est plus une omelette!! En tous cas, cela a bien la texture d'une omelette. Le goût est différent, évidemment. C'est très bon et Vilnis dis que c'est l'un des privilèges d'être fermier!!!

Quant au second lait, il permet de faire des délicieuses crêpes sans oeufs!!!

Cette semaine, j'appris à faire le beurre, rien de compliqué, juste une bonne dose de force dans les bras afin de pouvoir tourner la manivelle de la machine pendant au moins deux bonnes heures!!! On le rince à l'eau froide pour éviter les mauvaises odeurs que le beurre pourrait prendre et on ajoute un peu de sel pour le conserver.

A l'heure d'aujourd'hui, je maîtrise la confection de tous les fromages qu'on fait ici, ainsi que le yahourt. Et les deux prochaines semaines, c'est moi qui suit responsable de la "milk Kitchen" (étant donné que Vilnis et Inga partent en vacances). Avec Inga, on a établi comme un emploi du temps afin de déterminer quels jours, quels fromages mais bon cela varie en fonction du lait que je vais avoir... ça me stresse un peu quand même parce que même si je maitrise la confection des fromages, c'est encore tout nouveau dans ma petite tête!! Ce qui me fait le plus peur, c'est l'organisation de tout ça, c'est à dire, ne pas me retrouver un jour "sans rien" à avoir à faire puis le lendemain, avoir pleins de choses à réaliser. Enfin, normalement avec le petit programme que j'ai fait avec Inga, je devrais m'en sortir. J'en ai beaucoup rêvé cette nuit donc c'est que ça me preoccupe beaucoup.

Hier, nous avons ramassé, je dirai même carrement arracher les plants de haricots "coco" montant, que nous avons mis à sécher dans la vielle étable. Une fois secs, on récupérera les "cocos". Long boulot qui nous attends parce qu'il y en a une bonne quantité!!

Plus tard, je vous parlerai plus du Camphill, de l'antroposophie, de la byodinamie... Pour le moment,c'est encore un peu tôt, j'ai déjàpas mal d'occupation avant d'en apprendre plus...

Je vous embrasse très fort.

Aude