Coucou,

Voila, presque deux semaines qui sont deja passees a Rozkalni suite a mon sejour en Suede!! Je peux dire que je ressens les effetes benefiques de ce sejp\our au sein de ma vie quotidienne a Rozkalni!!

Une nouvelle volontaire est arrivee... je partage ma chambre avec elle. Elle vient d allemagne et j ai passe ma semaine a lui enseigner  le travail dans ls fromagerie, a la cuisine, et des conseils par ci et par la... C est aussi une chouette experience mais qui prend beaucoup d energie!!

Bref, en ce moment, je suis a Saint pestesbourg... Pour le moment le voyage se passe a merveille. Nous avons rencontre seuleemt des russes tres sympathiques et ouvert... Par exemple, en arrivant dans la ville, nous cherchions la place de notre hotel... et on a simplement demande a un gars le chemin de la station metro ou jous devions nous rendre et il a ete notre guide jusqu au pied de l hotel!!! Il prenait soin de nous et cherchait pour nous, vraiment sympa!!

ce soir, nous avons fait un petite balade dans la vielle ville.... cela promet un beau sejour!!!

Bisous

A plus

Aude

Coucou,

comme ça fait longtemps que je ne vous ai pas laissé de nouvelles, ce mail risque d'être un peu long même si j ai essayé de faire des courts résumés de chaques nouvelles... Bonne lecture, ne vous emdormez pas!! lol!! Mail à relire, si trop d'info à la fois...!!!

Pouvez-vous imaginer que je suis encore plus occupée que cet hiver?

Depuis deus semaines, Angelica, volontaire SVE en Lettonie, a fini son projet et est venue à Rozkalni pour trois semaines. Elle était déjà venue une semaine au mois de février. Et comme elle a adoré, la voilà de retour!! J'apprécie bien qu'elle soit ici, ça change un peu l'atmosphère!!

La semaaine dernière, nous avons commencé à récolter le foin (1ère expérience!! sportif!!) avant que la pluie arrive!! Eh oui depuis le temps qu'on attendait la pluie, elle est enfin arrivée!!! Et maintenant , tout est resplandissant dans le jardin, les petits jardins... les fleurs sont magnifiques... Nous commençons à  avoir des fraises et des cerises.

Debut juin, j'ai eu mon week end de libre. J'en ai profité pour aller au marché artisinale de Riga en pleine forêt!! L'artisanat manuel est très développé.Il travaille beaucoup le bois. J'étais au paradis quand je comtemplais toutes ces belles choses... Des ustensiles au tables, en passant par des jeux pour enfants, grande niche en bois, des tonneaux, des baignoires, je ne vous citerai pas tout. Ce qui est aussi typique, c'est l'ambre, ainsi beaucoup de bijoux et aussi quleques pierres. Ils fabriquent aussi de très beaux tapis, des settes de tables, enfin de quoi satisfaire du grand monde!!!

Ce marché était aussi animé par dela musique et des danses lettones, les traditions.

Et ce marché se situait à coté du musée en nature. En effet, ils ont en pleine forêt un grand musée nature avec les anciennes maisons de Lettonie des 4 différentes régions. Maija a été notre guide touristique!! En bois, en paille... tout ce que nous recherchons à l'heure actuelle pour des maisons saines...

J'ai également profité de mon week de libre pour enfin visiter Riga!!! Ils ont une très jolies vielles villes avec de nombreux monuments : églises, cathédrales, parlement, château, rues pavées, construction en pierre. J'ai pu grimpé dans la tour d'une église et ainsi, j'ai eu une superbe vue sur Riga!! Après toutes ces visites, je suis allée me reposer à la maison du thé!! Maison très originale et confortable!! Le choix du thé est difficile, tellement ils proposent une grande variété de thé naturel!! Et le top, nous pouvons déguster le thé sur de confortable coussin dans une pièce très illuminées par le soleil!! Bien agréable!!

Et je suis également allée à Jurmala, ville balnéaire. Ainsi, je me suis baignée dans la mer baltique!!

Dans notre petite serre, nous avons planté maintenant nos plans de tomates, de basilic et de salade provenant des graines que j'avais ramené de la ferme de Sainte Marthe. Nous pouvons déja utlisé les 5 différents types de basilic!! Et j'ai hâte de voir les tomates...

Notre bous est ombé malade et il est mort depuis la semaine dernière. C'est la triste nouvelle de la semaine.

Par contre, nous avons encore eu de nombreux nouveaux poussins. Notre nouveau grand poullaillé sera bien occupé!!! D'ailleurs, nous faisons grandir les poussins dans l'autre serre afin qu'il puisse bénéficier de la chaleur. Puis la dernière fois, j'ai participé au transfert des poussins dans leur nouvelle maison en bois et de forme triangulaire.Inga en prend soin comme si c'était ses bébés!! C'est vrai que c'est amusant de voir comment ils vivent et aussi à la vitesse qu'ils grandissent!!!

Nous avons également fini le parc pour les chèvres. Elles sont maintenant entourées de barrière en bois et ont un grand espace!! Nous avons repris la traite des chèvres. Et la semaine dernière, j'ai pu refaire mon fromage favori : la Feta.

Dans la fromagerie, le travail s'intensifie de plus en plus. En effet, maintenant nous avons 6 vaches à traire qui donnent entre 10 et 15 litres chacune par traite!!

Du coup, je fais beaucoup de tomes dures et fraiches, du beurre aussi!!

Cependant, le frère d'Inga va nous acheter une vache parce que 6 c,est trop, trop de travail dans la grange et aussi trop de lait!!!

Autre grande nouvelle, en juillet, je vais en Suède pendant une semaine avec Jelena. Nous sommes invitées à une marche de 7 jours dans les montagnes suédoises. Cela est organisé par un groupe de Norvège. Ce sera l'occasion de rencontrer d'autres gens qui travailleent en Camphill et aussi de profiter des paysages suédois...

Je vais également passé quelques jours en Russie et peut être avoir l'occaison de visiter Saint Petesbourg...!!

J'ai visité les jardins d'école Waldorf-Steiner de Riga et de Sigulda. J'ai retrouvé dans le fond une atmosphère assez proches de Rozkalni, les valeurs anthroposophiques. L'art : fabrication manuelle de sac, d'instruments..., la nature, le jardin, les animaux sont mis en avant. J'ai été très enchantée par l'école de Riga, les enfants étaient disciplinés, calmes, très débouillards et ouverts pour leurs jeunes âges.

Nous n'avons pas la télé mais la télé vient à nous... En effet, trois personnes sont venues filmer Rozkalni et nous en train de manger, de travailler et des interviews. Leurs questions étaient stupides. Je n'ai pas aimé du tout l'interview que j'ai eu! apparemment, ils ont posé des questions encore pires à Ilze! Bref, ils sont venus ici sans connaitre ce qu on fait, du coup, ils demandaient les premières questions qui leur venaient en tête. Pour ma part, je me suis entie ridicule. Inga et Vilnis n 'ont également pas apprécié leur visite. Enfin, le repotage durera seulement 12 minutes cependant on ne saura pas ce qu il en adviendra mais on ne cherche pas non plus à le savoir.

Nous avons un petit lac entretenu par les roseaux et toutes les petites bêbêtes qui s'y trouvent non loin de Rozkalni (à deux minutes à pied!). Ainsi baignade au lac s'improvise en soirée... L'eau est un peu froide mais j'ai apprécié de plonger dans cet eau pure!!! Cet été, il sera le bienvenu quand on aura bien chaud!!

On se régale déjà de nos délicieuses fraises!! Les jardins sont tous fleuris et ils sont encore plus resplendissant depuis qu'il a plu!! On a aussi beaucoup de rhubarbe et plein d'herbes aromatiques!! C'est un vrai plaisir de cuisiner avec ces petites merveilles que je peux récolter au jour le jour...

Hier soir, nous sommes allés écouter un concert en pleine campagne! Musique folk lettone, après avoir passé un  agréable moment à écouter les musiciens et chanteuses, ils nous ont invité à aller dehors pour danser!! Chansosn spéciales pour la Saint jean, c'était un avant goût! Ce week end nous allons préparé cette fameuse fête. Ici, ils célèbrent la Saint Jean avec danse et chanson au programme. Ils font aussi un fromage spécial apellé le Fromage de Saint Jean. A Rozkalni, c'est Dins qui fait ce fromage. C'est un mélange de quark, de lait, d'oeufs et d'une épice spéciale et typique lettone dont le goût est plutôt fort mais bon.

Suite à toutes ces nouvelles, je vous laisse...

Aude

Coucou!!

La semaine dernière était encore une semaine bien chargée (pour changer!!).

On a fait beaucoup d'eurythmie, étant donné que le samedi 24 mai, on donnait une représentation de ce qu'on fait en eurythmie. En particulier, vendredi où nous avons pratiqué toute la journée car notre pianiste était là!! Au soir, on était tous bien fatigué et overdosé d'Eurythmie. Cependant, cela ne les a pas empêchés d'aller voir une pièce de thêatre!! Pour ma part, je n'ai pas suivi, je suis allée faire dodo!! Beaucoup de stress pour tous! Globalement, nous avons donné une bonne représentation, le public a été ému, ils ont même failli pleurer pour la dernière scène!!  Nous avons tous reçu une tulipe au moment des remerciements. Je l'ai peut être déjà dit mais une coutume en Lettonie est d'offrir des fleurs aux artistes qui donnent des représentations et que l'on connait.

En parrallèle, de cette préparation, nous avons reçu un groupe de dix personnes qui venaient faire un séminaire pour 4 jours à Rozkalni. Donc, bien sûr, encore plus de boulot notament pour les repas. Leur sujet était d'évaluer la place de la thérapie sociale au sein des fermes (des camphills). Parmi eux, deux nanas parlaient le français couramment, j'ai donc eu le plaisir de parler français. C'est aussi des portes qui s'ouvrent pour aller visiter la suisse puisqu'elle nous a invité dans son camphill.

Puis dimanche, après la grosse semaine de boulot, nous sommes allés visiter un petit paradis en pleine nature près de Sigulda. Petite marche dans une belle forêt, de quoi se changer les idées!! Visite d,une églises particulières ainsi que d'un labyrinthe. Vilnis était notre guide historique. Les français sont quand même assez présent dans l'histoire letonnienne.

J'ai de plus en plus de boulot dans la fromagerie!! En effet, maintenant, les vaches passent leur journée à brouter de la fraîche herbe alors la quantité de lait augmente en conséquence!! Tous les 3 jours, nous faisons du beurre en grande quantité! D'ailleurs, j'ai expérimenté une variante de beurres : beurre aux herbes, beurres à l'ail, beurre à un délicieux mélanges d'épices. Ici, ils adorent ça, c'est parti très vite. Je fais aussi plus de tomes dures et la semaine prochaine, je vais recommencer à faire les fromages de chèvre, étant donné que les filles (Ruta,Ilze et Helena) ont rerpis la traite des chèvres depuis deux semaines.

Il fait anormalement très beau!! On a eu un mois de mai très ensolleillé, très agréable cependant les températures ne sont pas très chaudes. Mais, habituellement, il pleut beaucoup et on ne se rend pas compte que les journées sont si grandes déjà!! Je me couche et me lève avec le jour!! La nuit dure entre 4 et 5 heures! Et nos champs manquent cruellement d'eau. Aucun système d'arrosage est mis en place car jusqu'à présent la météo letonnienne était favorable aux cultures. Si le temps continue comme ça, notre récolte sera maigre.

Si non, deux des projets de Inga pour le printemps sont achevés : l'agrandissemnt du poullailer et le parc pour les chèvres. En deux semaines, Rozkalni a beaucoup changé avec ces nouvelles constructions : poteaux en bois tous les deux metres, planches de bois pour monter les barrières, fixation du grillage, fixation du fil électrique pour les chèvres...  Les garçons ont durement bien travaillé!!

Pour ma part, cette semaine, je suis allée vendre ma propre production de fromage! Et, j'ai aussi visité la splendide école Waldorf Steiner (7-18ans) près de Riga. J'ai pu assisté à des cours différents de niveaux différents. Ce fut une journée très interressante où j'ai ressenti aussi l'application de l'antroposophie mais d'une manière différente! L'espace d'accueil est spacieux avec de nombreuses plantes. Chaques classes sont très vivantes par des peintures sur les murs, la présence de plantes, et aussi l'expérimentation pour les plus jeunes de faire pousser des graines... Elles sont toutes organisées en deux espaces : l'un où il y a les bureux des élèves et du professeurs et l'autre espace est un espace libre. Cet espace libre est utlisé le matin pour faire des exercices d'éveil mais certainement aussi pour d'autres activités. Une de leur matières principales à partir de l'âge de 11 ans est de travailler le bois. Ainsi, ils ont une classe spécial pour la menuiserie et aussi un grand espace à l'extérieur. Et ils fabriquent vraiment de très belles choses : bateaux, statues, voitures... Ils savent utiliser les différents outils. Les enfants entretiennent leur cahier d'une manière très artistiques également. J'ai acheté un livre qu'ils ont réalsé sur leur propre école, ainsi lors de mon retour, vous pourrez voir ce qu'ils réalisent.

Aujourd'hui, ma nouvelle professeur de letton vient nous visiter. Je change de professeur parce que la première est enceinte et son congé maternité a commencé depuis hier!

Voilà les news...

A plus,

Aude

Bonjour!!

Week-end relax et amusant, parceque Inga et Vilnis sont partis pour deux jours!! (evidement, pas mal de boulot aussi...)

Aujourd'hui, c'est journée danse!!! On a fêté l'anniversaire de Maija qui a eu 25 ans, on a donc dansé de chouettes danses lettones et nous avons le même programme pour ce soir.

Hier soir, tous les musés de Lettonie faisaient porte ouverte. Ainsi, nous en avons profité pour visiter celui de Valmiera. J'ai donc découvert comment ils réalisent de très jolis tapis mais aussi de jolis challes. Puis  en même temps il y avait un petit festival avec musique et danse lettone. C'était vraiment sympa.

A Rozkalni, j'ai appris et réalisé un nouveau élixir avec des feuilles de bouleau.

Cette semaine, j'ai eu mon séminaire d'évaluation de mi-parcours qui a été, également, très bénéfique! Cela a complété mon feedback que j'ai eu en France. J'ai aussi eu le plaisir de retrouver quelques volontaires que je n'avais pas revu depuis quelques mois. On a été reçu comme des rois dans un hotel situé en pleine belle campagne près de Cesis (magnifique petite ville au passage). Au programme, d'excellents repas bien équilibrés, sauna, mais aussi activités trés interressante qui m'ont permise d'évaluer où j'en suis sur des points complémentaires de ceux que j'ai eu en France.

Et du coup, j'ai aussi quelques projets en tête en espérant qu'ils pourront se réaliser. Mon challenge sera d' en convaincre Inga et Vilnis... A voir...

voilà, je vous embrasse,

Aude.

Bonjour,

Comment allez-vous?

Les prairies sont toutes jaunes en effet une quantité incroyable de pissenlits fleuris.

VIlnis a passé beaucoup de temps la semaine dernière sur son tracteur, à retourner les terres, à parsemer le compost mûr et son préparat biodynamique sur tous les champs et à semer de l'avoine, du sarrasin et de l'orge.

Cette semaine nous (tous les Rozkalnois) avons planté les pommes de terre à la main sur un peu moins d'un demi hectare. Les rangées ont été préalablement creusée par tracteur. On prenait chancun une caisse de pommes de terre  avec des yeux (je ne connais pas le terme correct à employer), au passage assez lourde au début puis une rangée et à chaque pas on déposait délicatement une pomme de terre en prenant la précaution de ne pas casser les yeux.  Cela nous a pris une matinée pour finir le champ. Vilnis aurait aussi pu le faire par tracteur mais dans ce cas de nombreux yeux de pommes de terre auraient été cassé et, enfin, pour une raison biologique, il est plus sain et meilleur de les planter à la main. Les pommes de terres nous en seront reconnaissantes!!

J'ai repiqué des plans de fraisiers et des aux dont j'alternais les deux pendant que Héléna sarclait les rangs. Nous avons une dizaine de rangs de fraisiers et il y a quelques plans qui ont en plein milieu du passage, voilà pour quoi je les repique.

Une des grandes activités en ce moment est de ramasser les plantes aromatiques du jardin d'Inga. Ensuite, on (4 ou 5 résidents et Maija ou moi) les coupent très finement puis on les fais sécher soit au four à pain si la température est correcte si non au four électrique. Après, nous nous servons de ces herbes principalement pour les petites tommes fraîches de fromage que je fabrique.

Le jardin de Inga prend de plus en plus d'allure et s'embellit avec les pierres qu'ils installent sur les chemins de passages.

Les plants de tomates ont déjà bien grandi mais Inga dit que c'est la première année qu'elle les voit aussi faibles. Elle pense que c'est au dû au fait qu'elle n'a pas créé de connections avec les plantes. Elle était préoccupée par autres choses. Mais bon, on essaie de les sauver et donc de les rendre plus fortes. On ne perd pas espoir!

Jeudi était une journée non agréable pour mon odorat... En effet, je revenais de la fromagerie et j'ai vu Inga en train de vider un poulet sur la table de dehors. J'entre ensuite dans la cuisine pour déposer les fromages, j'ai vu deux poulets déplumés et vidés sur la table. Ensuite, je vais à l'évier pour laver mes mains et là je découvre un poulet déplumé!! Encore, le poulet n'a pas une odeur trop forte mais un veau est aussi passé à l'abattoir et, il nous est donc revenu en morceaux alors ils ont fait de la grande cuisine viandarde!! Heureusement, ce n'était pas mon jour de cuisine!!

Je suis en plein apprentissage de la traite dea vaches. Mes doigts sont en train de se muscler... J'aime bien et m'améliore de jour en jour enfin quand je peux traire.

Voili, voilou,

Bises de Lettonie,

Aude

Bonjour!!

Encore une semaine bien remplie vient de se finir!!

Ici, aussi, le 1er mai, c'est la fête du travail. Effectivement, nous n'avons pas travaillé à le ferme cependant nous avons fait 2h30 d'eurythmie à la filée!! Nous préparons notre représentation qui aura lie le 22 mai. C'est bientôt là et nous avons besoin de travailler dur afin d'offrir une représentation de qualité. De plus, notre pianiste a pu venir pendant deux jours, nous avons donc eu deux répétitions!! Nous irons peut être par la suite en Finlande pour aussi présenter ce qu'on fait en Eurythmie.

Aujourd'hui, nous sommes allés visiter une autre ferme près de chez nous dont ils font un élevage de différentes types de poules venant de toutes l'Europe mais aussi de l'Inde. Ils ont également des autruches. Ils ont ainsi un très grand poullailler avec une vingtaine de type de poules et coqs.Nous avons vu de magnifiques faisans avec des couleurs et plumes majestueuses. Ils ont aussi de nombreux lapins avec une petite maison toute mignonne à étage très pratique pour les lapins. Ils ont aussi un cochon, des poneys, des moutons et des chèvres et sont seulement deux à s'occuper de la ferme!! J'imagine que c'est beaucoup de boulot!!

Le printemps est agréable à contempler et à écouter. En effet, les bourgeons  commenent à être en fleur, de nombreuses fleurs de printemps se montrent dans les prairies et toute le journée ainsi que la nuit de nombreux oiseaux chantent. Cela signifie aussi beaucoup de travail à l'extérieur! Toujours à la recherche de personnes qui veulent venir nous aider...

Cette semaine, nous avons commencé à agrandir la cour du poullailler. Avec Dzintars, j'ai fait des trous d'une profondeur de un mètre afin de pouvoir mettre des poteaux de 4 mètres de hauteur!! Au préalable, j'ai pris des mesures afin de faire une continuité avec la cour actuelle et ensuite j'ai pris des marques pour faire une ligne droite car on l'agrandit de beaucoup.

Mercredi, j'ai fini de confectionner mon elixir de roses qui a bien réussi!!

Des gens de Norvèges qui font partis d'une association humanitaire sont venus nous rendre visite. Apparement, cela fait 7 ans qu'ils viennent chaque année. Ils sont une dizaine à voayager en bus et ils font le tour de la Lettonie ainsi que de l'Estonie. Ils visitent de nombreuses places auxquelles ils donnent une quantité de matériel énorme. Cette année, ils ont offert une vingtaine de sac à dos, de bons sac à dos, trois gros cartons remplis d'habits, une grosse casserole,  5 gros paquets de marsapane enrobée de chocolat et de l'argent pour acheter une nouvelle machine à séparer le lait (parce que la dernière qu'on a ne fonctionne plus très bien). Vilnis me disaient que les années précédentes, ils donnaient encore plus de choses mais grâce à sa demande ils ont diminué les quantités car c'étaient trop!

A bientôt,

Aude

Bonjour à tous!!

Mon séjour en France m'a été très bénéfique afin de faire le point de mon projet SVE. Ainsi, j'ai pu me rendre compte tout ce que j'ai appris et acquis à Rozkalni. Cette semaine, j'ai écrit mon bilan et j'ai réévalué mes objectifs, mes buts pour les 4 derniers mois qui me restent à Rozkalni.

J'ai été acceuillie chaleureusement par tous. En particulier, Ruta et Sintija qui attendaient impatiemment mon retour.

Quand j'ai quitté Rozkalni, c'était encore l'hiver et maintenant c'est le printemps qui arrive assez vite!! Les jours ont déjà bien grandi!! En effet, je me lève avec le jour et  je me couche une demi heure après que la nuit soit complètement tombée!!!

Cette semaine, j'ai, bien sûr, repris mes activités quotidiennes c'est à dire m'occuper de la fromagerie, cuisiner des délicieux repas... J'ai aussi commencer à apprendre à traire les vaches. Je trait Vela qui est la vache la plus facile à traire. Cependant mercredi, elle ne semblait pas contente alors j'ai pu traire la moitié. Après, elle est devenue impatiente et elle donnait des coup de sabots... et elle a fini par me pousser par terre (aucune chance de lutter contre une vache surtout que j'étais assise très près d'elle!!) et, bien sûr, la vache voisine venait de faire ses besoins, je me suis donc étalée dans une belle bouse de vache bien fraîche!!! lol!!! Enfin, je persévere quand même, et je m'améliore... Ce sont les résidents qui ont l'habitude de traire qui finissent de traire la vache si je ne peux pas finir.

J'ai aussi ramassé les feuilles mortes dans la propriété avec l'aide de Sintija, Héléna et Ilze. Cela commence à être un peu tard de le faire du fait que la végétation a déjà bien poussée. En début de semaine, nous sommes allés couper les jeunes pousses d'ortie pour les couper en tout petits morceaux et les faire sécher. Ce seront nos prochaines herbes pour faire les fromages et aussi pour l'utilisation en cuisine. D'ailleurs, nous récoltons pas seulement les orties mais aussi de la ciboulette, du cerfeuil qui ont la même destinée.

Nous avons également eu la naissance de 6 poussins. Ils sont tous mignons comme tout et sont tous doux!! Et ils grandissent quand même assez vite. Parmi les 6, 2 n'ont pas survécu : le premier parceque un des résidents ne lui a pas laissé le temps de sortir complétement de sa coquille et cela a été fatal pour ce petit poussin; le sesond, c'est la mère qui l'a tué!!!

Ah que j'aime les dimanches!!! Un programme plus cool et très interressant. Ce matin, nous avons étudié l'anthroposophie puis nous avons discuté de comment on pourrait s'organiser cette année afin d'effectuer tous le travail qui a faire!!

En même temps, j'en profite pour donner un message : " si l'un de vous ou même une petite équipe de trois à quatre personnes êtes motivés pour venir travailler avec nous quelques jours, vous serez les bienvenues et bienvenus. En effet, nous manquons de bras, et de nombreux projets prévus risquent de tomber à l'eau, comme celui de refaire le sol de la salle à manger dans notre maison écologique, celui de peindre les chambres dans la vielle maison... celui également de cultiver des légumes, ce serai vraiment dommage qu'on ne puisse pas avoir de jardin cette année. Nous avons également deux petites serres, dont il faut changer les plastiques mais sans aide nous n'aurons pas le temps de nous en occuper. Encore de nombreuses choses que je ne cite pas sont à faire (tel que le bois qui est une priorité). Alors, si vous êtes interressés de venir faire un petit séjour avec nous, (vous serez bien sur nourris, logés), n'hésitez pas à me contacter.Tous le monde, ici, sera ravi de vous recevoir!!"

Et du coup, peut être qu'un projet s'annonce pour moi. Il consisterai à organiser un week end, quelques jours ou une semaine afin que les SVE de Lettonie (pour ceux qui le souhaitent) viennent nous donner un coup de main. Je sais qu'il existe des camps de travail où les SVE du pays se rejoignent pour bosser sur un même projet donc pourquoi pas à Rozkalni. Inga pense que c'est une bonne idée. Cependant, rien n'est encore sûr.

Suite à cela, j'ai commencé à préparer un élixir de roses. Il sera fini mercredi.

Avec Inga et les filles (Sintija, Ruta, Ilze, Héléna) et moi avons décidé de se faire un masque naturel pour nos cheveux. Nous avons préparé notre propre potion ce matin. C'était assez marrant de nous voir circuler dans la maison avec nos plastiques sur la tête et la potion qui dégoulinait sur nos visages!! Après nous étions toutes en retard pour le déjeuner avec les cheveux mouillés et non coiffés. Enfin de quoi rendre le sourire à Inga!! Et maintenant nous avons toutes des cheveux qui brillent!!!

Voici une annonce différente de mon projet :

Avant de quitter la France, Cec m' a offert un super bouquin "Les monologues du Vagin" de Eve Ensler. Je le conseille à toutes et tous. En voici un petit extrait (dos du livre) "J'ai décicé de faire parler des femmes, de les faire parler de leur vagin, de faire des interviews de vagins..., et c'est devenu ces Monologues... Au début, ces femmes étaient un peu timides, elles avaient du mal à parler. Mais une fois lancées, on ne pouvait plus les arrêter. Les femmes adorent parler de leur vagin." Bonne lecture à ceux qui auront le bouquin entre les doigts!! C'est aussi une pièce de thêatre.

Ce soir, deux françaises viennent visiter Rozkalni!!

Voili, voilou,

Je vous embrasse,

Aude

Coucou et Joyeuses Pâques!!!

Ici, depuis dimanche dernier, nous préparons Pâques!! Nous avons eu un programme de la semaine légèremnt différent  des autres semaines. C'était la semaine du silence.

Le dimanche après une pratique de l'Eurythmie, nous sommes allés marcher autour des champs afin de savoir ce que l'on va planter cette année dans ceux-ci. Par la même occasion, nous avons ramassé les déchets qui trainaient ainsi que quelques branches ayant déjà des bourgeons afin de préparer Pâques. Nous avons mis ses branches dans un vase. Cela prend beaucoup d'espace dans la maison mais après une semaine dans l'eau, elles deviennent très jolies!!!

Parmi ces branches, il y en une avec laquelle Vilnis et Inga ont donné une petite tape sur les fesses de tout le monde en disant quelquechose comme "Une bonne santé à l'intérieur de ton corpset chasses les mauvais microbes (et virus)". Une petite tradition dont je n'ai pas su identifier le nom de l'arbre. Les bourgeons ressemblent à une touffe de poils blancs doux.

En anthroposophie, plusieurs éléments tels que planètes, couleurs, métals, céréales, organes, arbres, voyelles... sont pris en compte chaque jour. Et chacun des éléments sont différents selon le jour. Par exemple,

Dimanche 16 mars était associé au soleil, au blanc, au coeur, à l'or, au blé, au frêne, à la voyelle au...;

Lundi 17 mars : lune, l'argent, cervelle, riz, violet, ei, cerisier, chaux...;

Mardi 18 mars : Mars, fer, bile et pouls, orge, rouge, ortie, e, chêne...;

Mercredi 19 mars : Mercure, mercure, poumons, millet, jaune, camomille, i, orme...;

Jeudi 20 mars : Jupiter, foie, seigle, orange, pissenlit, o, érable...;

Vendredi 21 mars : Vénus, rein, avoine, vert, achillée, a, bouleau...;

Samedi 22 mars : Saturne, plomb, rate, maïs, bleu, valérienne, u, cyprès, phosphore...

Les petits dej changeaient tous les jours. Au lieu de manger l'habituel porridge à l'avoine, nous avons mangé du porrige aux flocons de riz, à la semoule de maïs (appelée Polenta en France), à l'orge...

Ensuite, venait le temps de l'Eurythmie où Inga portait une robe dont la couleur dépendait du jour... Nous faisions des mouvements associés à la couleur, la planète et voyelles du jour. Jour après jour, nous répétions les couleurs des jours précédents. A la fin, cela fait une belle danse! Puis Inga noud racontait une courte histoire afin de faire le lien entre les 3 éléments et également un lien avec la nature et les relations sociales que l'on peut avoir en groupe.

Ensuite, à midi, nous essayons de cuisiner la céréale du jour, si non, associer la couleur du jour au plat.

Enfin le soir, chacun des co-workers (Maija, Dins et moi) ainsi que mes tuteurs, chacun notre tour nous présentons la céréale du jour. Pour ma part, j'ai fait un exposé sur le riz. Tous le monde a pu apprendre quelquechose sur le riz, y compris moi-même. J'ai d'abord décrit la plante, puis j'ai parlé des différentes cultures, de la production, des échanges internationaux, situation géographique des plantations. J'ai réalisé une petite pancarte avec des images des différents modes de culture, de la plante elle-même en prenant en compte tous les éléments du jour : lune, violet, argent...

Puis Inga, chaque soir faisait un lien avec des extraits de la Bible qu'elle nous expliquait.

Jeudi, "Zala diena", = jour vert était un jour spécial où il était déconseillé de toucher à la terre donc soit de planter quelque chose ou autre... C'était aussi une journée où nous avons essayé de faire le minimum à la ferme. L'aprés midi, avec Aleks et Dins, nous avons fait du pain et nous avons préparer le repas silencieux du soir. En effet, si les églises stoppent les cloches, nous, nous mangeons dans le slence complet. Seul pain, beurre, jus de fruit (maisson) et raisin étaient présent sur la table joliment décorée. Nous avons donc mangé silencieusement, pas un mot!, c'était pour moi plutôt agréable!

Ensuite, vient Vendredi Saint, considéré comme un dimanche donc très peu de travail à la ferme (même pas de cuisine!!) Le matin, nous avons praiqué l'Eurythmie un plus longtemps, puis Maija, nous a lu une petite histoire.Le reste de la journée était libre!!

Le samedi, nous avons peint des oeufs que nous avions vidé auparavant, évidemment. Ses oeufs ont permi de décorer les branches que nous avons découpé le dimanche d'avant pendant la balade des champs et qui ont eu le temps d'avoir quelques feuilles. Du coup, sur la table, nous avons une superbe décoration de quelques branches en vase décorées des oeufs peints!!!

Les traditions lettones pour le jour de Pâques :Se lever pour comtempler le lever du soleil et quand on voit le bout de son nez, on chante des chansons de Pâques. Ensuite, nous allons au ruisseau coulant de l'Est vers l'Ouest, afin de se laver le visage. Ainsi nous serons beaux et belles et ne serons pas malade dans l'année qui vient...

Ils cuisent les oeufs d'une manières particulières. D'abord, ils préparent un mélange d'onions, de myrtilles et autres ingrédients susceptible de donner de la couleur. Ils entourent l'oeufs de cette préparation puis l'enveloppe dans un tissu auquel on le ferme avec de la ficelle. Puis ils font cuire les oeufs. Ensuite quand la cuisson est finie, ils enlévent le tissu et lavent les oeufs lesquels sont maintenant colorés en orange, marrons, vert, bleu...

Dans la journée, les voisins peuvent venir pour nous souhaiter une joyeuse Pâques. Ils viennent avec leurs propres oeufs et ils font une bataille : Ils tapent un oeuf contre un oeuf et celui qui a la coquille qui se fend en premier perd et donne son oeuf à l'autre. Ainsi, au petit dej, nous avons fait le début de la tradition c'est à dire taper son oeuf avec celui du voisin enfin de casser la coquille mais chacun garde son oeuf!!

Ensuite, à Rozkalni, Maija, Dins et moi sommes allés cacher dans la forêt des oranges, des oeufs cuits à la tradition lettone et des paquets qui contenaient des oeufs en chocolat et autres chocolats... La suite de cette aventure est la suivante : Nous allons marché dans la forêt voir si on y trouve quelquechose de spécial.... Pour cela, on a un tapis à l'entrée de la forêt. Chacun d'entre nous a le droit de ramasser un seul objet intru de la forêt et le déposer sur le tapis enfin d'aller en chercher d'autres... Interdiction de courir... Après, une fois que tout a été ramassé, nous faisons une belle ronde autour du tapis. Nous chantons et pendant ce temps chacun à son tour prenons quelquechose sur le tapis (orange, oeufs, paquet de chocolat) et l'offrons à quelqu'un. Puis celui qui reçoit, offre à son tour quelquechose du tapis. J'ai ressenti de la joie, de la chaleur ainsi que le plaisir du partage malgré la neige et le temps frais.

Chacun a reçu une orange, un paquet de chocolat et un oeuf.

Ensuite, nous avons continué la fête à l'intérieur. Jeu avec les oeufs. On avait une petite pente en bois qui donnait sur des tapis.  Chacun notre tour, nous faisons rouler notre oeuf sur la planche et celui-ci roulait sur les tapis dans différente direction. Et chacun laisse son oeuf où il atterrit. Si mon oeuf touche un autre oeuf sur les tapis alors cet oeuf touché devient mien. Le gagant est celui qui touche le plus d'oeufs!! Le premier en a touché quatre, le second trois, et j'en ai touché deux, j'étais donc la troisième gagnante parmi tous. Nous avons reçu un gros oeuf en chocolat empaqueté avec un joli noeud!!

Voilà comment, ils fêtent Pâques en Lettonie. Apparement, ils ont aussi d'autres traditions avec les oeufs, d'autres jeux mais évidement, on ne peut pas tous faire en une journée!!

Si non, nous avons profité de la neige pour faire quelques batailles de neige!! Bien amusant. Et en fin d'après midi, il a encore neigé mais pas beaucoup.

Je pense avoir fait le tour de comment on fête Pâques à Rozkalni...

Voilà, voilà,

Je vous embrasse,

Aude.

Bonjour!!

Voilà une semaine chargée qui vient de se terminer!!!

En effet, j'ai passé deux journées complètes en cuisine afin de préparer des bons plats français pour la journée francophone. Au menu (sur deux repas) : quiche lorraine traditionnelle et une aux oignons pour les végétariens... délicieuses!!, tartifette (au morbier n'ayant pas trouvé de reblochon!!) cependant elle a eu du succès!!, gratin dauphinois, je crois que c'est la troisième ou quatrième fois que je le tente ici et c'est la première fois que je l'ai très bien réussi!!, salade de lentilles et de riz avec noix et gruyères, ils se sont régalés, salade de carottes rapées, salade de betteraves crues rapées, flan aux oeufs (avec un doute si c'est français parce que les autres français m'ont dit que ce n'était pas français!) et Vilnis et Maija m'ont dit que cela avait le même goût que le premier lait de la vache une fois qu'elle a mise bas. De la part de Vilnis, c'est un compliment parcequ'il adore ce premeir lait dont on peut obtenir le même dessert sans utiliser d'oeufs!! Ensuite, gâteaux au yaourt, fromages français (ils ont adoré "loti garsi" que j'ai pu acheter à Riga, jambon et rilliette (loti garsi aussi!! Means délicieux!).

Le repas du midi, nous étions 26, donc voilà de quoi cuisiner!! Ruta a eu le plaisir de m'aider pendant ces 2 jours.

Jeudi 13, journée francophone à Rozkalni! J'étais l'organisatrice de cette fameuse journée. Nous étions en tout 5 français (Aurélien, Stéphane, Guillaume, Adrien et moi, tous les 5, SVE en Lettonie) à présenter notre cher pays. Et nous avons accueilli également le groupe d'Adrien qui travaille dans un centre social.

La journée fût un succès avec au programme le visionnage d'extrait de "La France vue du ciel". Ainsi, nous avons visité l'Alsace, la Bourgogne, la Bretagne, les Alpes et alentours, la Corse, la côte d'Azur et bien sûr Paris. C'était que des paysages dont nous faisions nos propres commentaires. Puis Guillaume et Aurélien ont réalisé un super film, montrant également des paysages, mais aussi la charcuterie, fromages et vins... Musique, pétanque,tour de France à vélo étaient aussi au goût du jour!! Un petit cour métrage marrant et instructif.

Ensuite, il est venu le temps des chansons. Guillaume à la guitare, nous avons commencé par "A la clair fontaine" que les gars ont traduit en letton puis en phonétique lettone enfin que les lettons puissent l'apprendre facilement, de même avec "Au clair de la lune". Puis, ici, les Rozkalniens connaissaient déjà "Frères Jacques", du coup, on a chanté un magnifique canon!! Ensuite, nous leur avons chanté "Le lion est mort ce soir" à laquelle ils ont pu participé au choeur, puis la classique, Les champs élysées!!

Un bon moment de détente musicale avant le repas!!

Ensuite, petite pause le temps de préparer les tables et finir de préparer le repas... J'ai eu deux aides précieuses pour le service dont Armands qui a vraiment eu la classe, habillé typique serveur avec la serviette au bras!! Il était tout content de faire le service.

Après, nous avons enchainé par une leçon de français : "Bonjour, comment allez-vous? Très bien, Merci. Et vous? Bien, Merci'" " Saluuuut!!! ça va? oui, très bien et toi? ça va" Et bien sûre, en faisant la bise typique française!! Une des résidentes est devenue rouge écarlate quand je lui ai fait la bise!!! C'était bien marrant!!

Puis, une série de jeux et de jonglage assuré par Adrien. J'ai participé pour faire les traductions.

D'ailleurs je me débrouille pas mal en letton!! Cependant, c.était une journée super dure au niveau de la langue enfin des langues!! Anglais, français, letton!! Le souci n'était pas de mixer les langages comme je le faisais avant (enfin un petit peu!!) mais à qui je dois parler  en français, en anglais ou en letton!! Souvent, je me tropmais de langage quand je m'adressai à quelqu'un! Bref, un bon exercice.

Puis, nous leur avons offert des livres de littératures françaises traduites en letton ainsi que des CD.Oh et distribution de fraises tagada!

Le groupe d'Adrien et les gars sont partis après cela...

J'ai enchainé pour préparer le souper français qu'ils ont également très apprécié!! Après, j'étais censé enchainer avec des jeux mais la fatigue a pris le dessus!! J'ai fait dodo!! Cependant, c'était une super journée, ils ont tous aimé!! Inga m'a félicité, ça m'a fait chaud au coeur, et même Vilnis m'a dit deux fois dans la journée que c'était sympa!!! Cool, n'est ce pas!! J'ai également apprécié la journée, évidement très occupée!!! Les résidents ont aussi beaucoup aimé! Ils étaient tous ravis avec de grand sourire!!

Malgré cette semaine bien occupée, j'ai eu le temps d'aller écouter un magnifique concert de musique (piano et violon) dans un château perdu dans la forêt!! Je serai incapable d'y retourner seule!! On a prix plein de petits chemins, à droite et à gauche!! Bref, ils ne sont pas embêté par les voisins (vous m direz, ici (``a Rozkalni) non plus, mais c'est quand même moins perdu!!! Cela a fait un peu de détente, la veille de la journée francophone!!

Aujourd'hui, DImanche 16 mars, nous avons commencés à fêter Pâques. Disons que c'est la semaine du silence juste avant le jour J.Hier et aujourd'hui, j'ai préparé un exposé sur le riz que je dois présenter demain  soir parce que nous avons choisi d'étudier les graines cette année et le lundi, c'est le jour du riz. C'est également la journée du cerisier, de la couleur violette, de l'argent (métal)... Bref et tous les jours, un des co worker va présenter un exposé sur les graines ainsi que mes tuteurs. Une semaine différente et chargé également s'annonce!! Vous aurez plus d explication la semaine prochaine.

Pour ce premier jour, nous avons le tour des champs et en même temps Vilnis nous disait ce que l'on va planter cette année.

Ce soir, Vilnis nous a fait un court exposé sur le développement spirituel de l'être humain.

Voilà, je vous envoie de gros bisous de Rozkalni...

Aude

Bonjour!!

Cette semaine, il a neigé et nous avons encore de la neige! Mais bon pas beaucoup, on a 10 cm de neige. Cependant, je pense que dans d'autres coins de la Lettonie, il y a eu plus de neige parce que certaines personnes sont restées coincées sur la route à cause de la neige!!

SI non, je suis en pleine préparation de la journée francophone qui va se passer jeudi 13. Petit à petit, ça prend forme.

J'ai commencé à apprendre à faire du crochet.Pour le moment, c'est encore un peu chaotique!! Je suis également en pleines recherches dans les projets que je souhaite faire après mon SVE.

HIer, en Lettonie, c'était la journée de la femme. Ainsi, Dzinstars nous (Maija, Ilze et moi) a offert une tulipe qui est la fleur traditionnelle à sa faire offrir pour ce jour de fête. Et c'était tout mignon parce que Dzinstar, homme de coeur, a offert un petit cadeau à Ilze en l'honneur de cette journée. Par ailleurs, Dzinstars est aussi très gentelman!!

Voili, voilou, je vous souhaite une bonne semaine!!

A plus

Aude.

Coucou!!

6 mois que je suis à Rozkalni!! Eh oui, j'ai déjà fait la moitié de mon projet!! Waouh!

 Je viens de passer une excellente semaine. J'ai adoré le meeting que j'ai eu avec les autres jeunes volontaires des Camphill en Estonie!! ( Au nord de la Lettonie). Nous étions 19 en tout. Certains venaient des Camphill de Norvége, d'autres de Finlande et de Russie. Nous avons partagé nos expériences, discuté de sujets très interressants tels que "Comment notre expérience vécue en Camphill nous change?"; cette question nous a amené à soulever l'apprentissage de l'écoute d'autrui, de la reconnaissance du travail effectué. Ensuite, nous avons aussi parlé de l'égalité, de la liberté de chacun ainsi que de la fraternité, en effet ce sont trois points important dans le mouvement Camphill. Puis, nous avons aussi aborder le sujet de la monnaie.

Ce meeting m'a permis de  mieux comprendre ce qu'est le camphill, de mettre des mots sur ce que je vis ici. J'ai également apprécié de voir que d'autres jeunes vivent la même expérience que moi.

Avec trois autres personnes, nous avons réalisé une petite oeuvre d'art collective : un fond jaune tel que la lumière du soleil, 4 arbres permettant de représenter les  4 saisons mais ayant une disposition particulière. Enfin, un moment partagé qui était agréable.

Le Camphill en Estonie est plus grand que Roskalni. Ils sont 40 à vivre. Ils ont 6 maisons. Ils ont 12 vaches, 3 cochons, pleins de poules (impossible de les compter), des chats, des chiens. Ils fabriquent des bougies qu'ils vendent par la suite. Ils ont également une fromagerie. L'une des responsables de ce Camphill est musicothérapeute. La responsabilité et le travail des volontaires sont vraiment différents de ce que je fais mais dans le fond, on vit le même style d'expérience.

Lundi, j'ai passé la journée avec trois français avec lesquels j'organise la journée francophone à Rozkalni. On était plutot une bonne équipe, tous les 4 très coopératifs, un cinquième se joint à nous, je vais le rencontrer dimanche!! Pour le moment, l'organisation de le journée s'annonce plutôt bien et chargée!! Chacun dans son domaine!! Guillaume et Aurélien aux chansons françaises, Guillaume joue de la guitare et chante très bien!! aurélien va faire une translation phonétique lettone des chansons en fin de faliciter l'apprentissage. Adrien va animer la soirée avec des jeux coopératifs, du jonglage autour d'un petit feu de cheminée!! Et la matin, nous allons visualiser des vidéo "La France vue du ciel", je vais faire la sélection des passages avec Stéphane, dimanche. Puis je gère les repas... Au menu (sur deux repas), tartiflette au morbier (je n'ai pas trouvé de reblochon!!), quiche lorraine, salade de lentilles, flan aux oeufs, dégustation de 5 différents fromages, de jambon et de rillette, bien sur accompagné de légumes...

Puis en fin de journée, de nombreux cadeaux (livres et CD) pour tout le monde... Maintenant, j'espère que tout se passera bien, c'est une première expérience!!

Du coup, ma semaine s'annonce plutot bien occupée!! C'est cool!

Et aujourd'hui, j'ai été prise au moins 200 fois (sans passer par Marseille!!) en photo!! En effet, aujourd'hui, une volontaire SVE est venue me rendre visite. Elle a un super projet, celui de visiter un maximum de projets en Lettonie, et ensuite faire une exhibition. Du coup, elle prend des photos et en une matinée, elle en a pris 370!!! Enfin, le choix va être dur, 3 photos par projet qu'elle va agrandir!! Du coup, j'ai appris par elle une nouvelle très interressante, je suis descendante d'une famille de fromager, c'est notre spécialité!!! Une histoire qui me fait bien rire!! Je ne sais pas qui a commencé à raconter cela mais pour sûre, je n'ai jamais dit que mes parents sont fromagers, ou autres liens de parenté le sont!!! C'est assez marrant de voir comment les gens créent des histoires!! Je le prend comme un compliment parce que tous les volontaires raffolent des fromages que je fabrique et pour eux ce n'est pas pensable que j'ai appris à les faire seulement cette année!!! En Lettonie, parmi les volontaires SVE, je suis connue pour celle qui fait des bons fromages quand ils parlent de moi... (Parfois les gens me connaissent alors que je ne les ai jamais rencontré...Waouh, quelle renomée!!! lol!!)  Voilà un beau potin...!!!

J'ai aussi appris que certains volontaires sont jaloux de mon projet parce qu il PARAIT interresant! Enfin, ils ne sont pas venus visité Rozkalni!! Mais comme j'adore ma vie à Rozkalni, je pense que je dois raconter mes aventures de façon assez fantastiques!!!

Bon, je vous laisse à vos occupations et retourne aux miennes!!

Je vous embrasse,

Aude

Bonjour!!!

Je me suis bien trompée en pensant que l'hiver serai long!!!

En fait, il y a toujours des nouvelles choses qui se passent, je suis toujours bien occupée avec des activités ou des ambiances différentes. En effet, la semaine dernière et cette semaine sont les périodes où les résidents partent en vacances à tour de rôle pour 5 à 6 jours. Du coup, cela fait 3 personnes en moins... et netres autres, Ilze, Sintija, Martins et Inga n'était pas là, c'était mine de rien super reposant!! C'est plutôt agréable de se retrouver plus que 12 autour de la table : beaucoup moins de malentendu, moins de dispute ou de colère et comme on est moins nombreux, on est plus solidaire pour la répartition des tâches qui sont de surplus!!

Autres news : J'ai fini de réaliser un petit livret pour la milk kitchen dans lequel il contient des tableaux résumant la quantité de lait que nous gardonx pour chacun des fromages, la quantité de production, de vente et donc ce qu'on garde pour nous.Nous le remplissons chaque jour. Inga m'avait demandé de faire ce travail parceque à chaque fin de mois, elle doit remplir un cahier où il est demandé le total de production, de vente,de lait utilisé... Des papiers et encore des papiers!!!

J'ai encore eu un massage ce Week end!! Il était le bienvenu!!

Cette semaine est très courte pour moi puisque jeudi matin je pars de Rozkalni pour 6 jours!! Hé,hé!! En effet, je suis invitée à Pahkla, le camphill en Estonie, pour un meeting entre jeunes volontaires de camphill.Nous allons partager notre expérience de vie au camphill (avant, pendant, et ce que l on projette après). je vais rencontrer des volontaires venant de Finlande, de Suéde, de Norvège, de Lettonie également(elle est volontaire en Norvège). Puis je vais passé 2 jours à Riga afin de continuer à préparer la journée francophone. Et la bonne nouvelle, c'est que deux ou trois français se joignent à moi pour oragniser et animer cette journée!! voilà une petite semaine qui s'annonce plutôt sympa.

Bises,

Aude

Coucou!!!

Voici quelques fraîches nouvelles :

La semaine dernière, une volontaire SVE de Rezekne (Sud-Est de la Lettonie), Angélica, est venue me rendre visite pendant une semaine compléte. Elle a découvert mon petit monde à Rozkalni. Je lui ai enseigné à faire du fromage... les petites tomes fraîches et la feta avec du lait de chèvre. Et comme elle n'aime pas son projet, elle veut changer son projet et venir à Rozklni. Vilnis est très content de la proposotion mais tout se complique quand les papiers et l'argent se mettent en travers... Donc, peut être qu'elle va venir mais rien de sûr!!!

Le week end, je me suis rendue au centre culturel français de Riga. Du 10 au 20 mars, ce sera la semaine francophone dans toute la Lettonie. Ainsi, je profite de cette occasion pour organiser une journée francophone à Rozkalni. On a fixé la date, le 13 mars 2008!!  Tout le matériel dont je vais avoir besoin (films, nourriture française!!, remise de prix suite au concours que je vais mettre en place...) me sera fourni par le centre culturel français de Riga. Je pense leur montrer des documentaires, mes tuteurs préféreraient regarder Les misérables, même si les sous titres sont seulement en anglais!! Mais le but, c'est aussi que les résidents puissent comprendre de quoi il s'agit! Donc, je réfléchis encore à ceux que je vais leur montrer.

Hier, toute la journée, nous avons une grande réunion à nouveau pour l'avenir de Rozkalni, nous avons déjà eu la même en octobre. Et la procahine sera le 6 septembre alors ils m'ont demandé si je serai encore ici ou non! Actuellement, je prévois de revenir fin août en France, je verrai selon ce que je ferai après si je vais rester ou non une semaine de plus...

Aujourd'hui, il neige, il va certainement pleuvoir demain ou dans quelques jours... On a eu  un petit rafraichissement la semaine dernière.

Cette semaine, j'ai eu mon premier cours d'anthroposophie avec Dzims, un ami de Vilnis et Inga, américain mais qui vit en Lettonie depuis une dizaine d'année maintenant. Donc, je commence à comprendre ce qu'est l'anthroposophie, peut être serai je capable de vous en faire un résumé? Ceci dit, le premier cour était très interressant! Pour une fois, l'heure est passé très vite!

Ci dessous, un peu de lecture a propos de Vilnius...

Voili, voilou,

Bises,

Aude

Je suis allée visiter Vilnius, la capitale de la Lituanie (au sud de la Lettonie pour ceux qui sont perdus dans la géographie...) ou la ville des églises!! En effet, y a tellement d'églises dans cette ville que cela nous a été im possible de toutes les compter sans en oublier quelques unes, au moins une vingtaine, peut être plus...

Vilnius m'a remémoré Montréal parce qu'au beau milieu de la ville se trouve une petite colline où nous accédons a un très joli point de vue. C'était donc agréable au petit matin avec le soleil de se promener sur la petite colline, appelée la colline de Gédymin. En face de cette dernière, on peut admirer une autre colline, la colline des troix croix blanches en hommage à trois moines morts crucifiés à cet endroits.

 Il y a aussi beaucoup de forêt dans la ville, plutôt agréable!!! A Vilnius règne une magnifique cathédrale avec de géantes statues sur le toit. L'intérieur est très simplemais magnifique et comme jel,ai visité un dimanche matin, il y avait la messe et la cathédrale était bien remplie!!

Mon souvenir le plus marqué est la république d'UZUPIS. Cette dernière a été créée par des artistes, des rêveurs et des squatteurs d'Uzupis. Ainsi, elle a vu le jour en 1998. Elle posséde son président, son hymnenational, son drapeau et une Consitution en 41articles (dont j'ai recopié ci-dessous). L'intégralité du texte figure en trois versions : lituanienne, anglaise et française!!! sur un mur d'une rue appelée Paupio. Le 1er avril, les citoyens d'Uzupis célèbrent leur république. Des gardes-frontières tamponnent les passeports et le président fait un discours.

J'ai également visité dans cette république, une maison d'artiste dont les murs extérieurs (sur toutes leurs surfaces) étaient paints : beaucoup de couleurs et différents tableaux; à l'intérieur, une exposition de photos sur le Tibet, l'Himalaya, la vie des Indiens. Egalement quelques peintures. Puis, sur la rivière Vilnalé près de la maison, l'artiste a construit un oiseau en bois et par le soutien des ficelles, il suspend au dessus de la rivière. Une machine à production d'électricité tourne aussi dans l'eau. C'est un coin assez amusant.

Dans la république, nous pouvons égalements trouver de nombreuses galeries d'art.

Voici maintenant la constitution :

CONSTITUTION de la République d'UZOPIS

1. L'Homme a le droit de vivre près de la petite rivière Vilnalé et la Vilnalé a le droit de couler près de l'Homme

2. L'Homme a le droit à l'eau chaude, au chauffage durant les mois d'hiver et à un toit de tuiles

3. L'homme a le droit de mourir mais ce n'est pas un devoir

4. L'homme a le droit de faire des erreurs

5. L'homme a le droit d'être unique

6. L'Homme a le droit d'aimer

7. L'Homme a le droit de ne pas être aimé mais pas nécessairement

8. L'Homme a le droit d'être ni remarquable ni célèbre

9. L'Homme a le droit de parresser ou de ne rien faire du tout

10. L'Homme a le droit d'aimer le chat et de le protéger

11. L'Homme a le droit de prendre soin du chien jusqu'à ce que la mort les sépare

12. Le chien a le droit d'être chien

13. Le chat a le droit de ne pas aimer son maître mais doit le soutenir dans les moments difficiles

14. L'Homme a le droit parfois, de ne pas savoir qu'il a des devoirs

15. L'Homme a le droit de douter, mais ce n'est pas obligé

16. L'Homme a le droit d'être heureux

17. L'Homme a le droit d'être malheureux

18. L'Homme a le droit de se taire

19. L'homme a le droit de croire

20. L'Homme n'a pas le droit d'être violent

21. L'Homme a le droit d'apprécier sa propre petitesse et sa propre grandeur

22. L'Homme n'a pas le droit d'avoir des vues sur l'éternité

23. L'Homme a le droit de comprendre

24. L'Homme a le droit de ne rien comprendre du tout

25. L'Homme a le droit d'être d'une nationalité différente

26. L'Homme a le droit de fêter ou de ne pas fêter son anniversaire

27. L'Homme devrait se souvenir de son nom

28. L'Homme peut partager ce qu'il posséde

29. L'Homme ne peut pas partager ce qu'il ne posséde pas

30. L'Homme a le droit d'avoir des frères, des soeurs et des parents

31. L'Homme peut être indépendant

32. L'Homme est responsable de sa liberté

33. L'Homme a le droit de pleurer

34. L'Homme a le droit d'être incompris

35. L'Homme n'a pas le droit d'en rendre un autre coupable

36. L'Homme a le droit d'être un individu

37. L'Homme a le droit d'avoir aucun droit

38. L'Homme a le droit de ne pas avoir peur

39. Ne conquiers pas

40. Ne te protège pas

41. N'abandonne jamais

Bonjour!!

Aujourd hui, 5 mois que je suis a Rozkalni!!!

Comment allez-vous?

Nous voilà déjà au mois de février!!! Selon Vilnis et Maija, le mois de février est le mois le plus froid mais aussi le plus ensolleillé de l'année!! Donc à voir, je vous en dirai plus à la fin du mois. En attendant, cette semaine, j'ai pu profiter à nouveau de magnifiques levers de soleil avec des couleurs rouges et oranges intenses puis un ciel rosé!!  Observation des étoiles également!! Je peux reérer facilement la constellation du scorpion puis ya une étoile que l'on voit brillait de trois couleurs différentes : blanches, rouges, vertes. Les couleurs alternent, c'est très beau à voir!!

Jorgan et son groupe nous ont quitté vendredi matin, de bonnes heures. C'étaient appréciables de les avoir avec nous même si ça fait du monde. Au moins, l'humeur de tous changent et Rozkalni devient plus agréable à vivre!! Jorgan a profité de son passage pour nous monter un film sur l'agroindustrie alimentaire!! De quoi se dégoutter de manger viande et légumes!! Ce ne sont que des images, évidement on se passe des commentaires... Entre autres, ça portait sur l'élevage des poules en cage de A à Z, l'élevage des vaches et des cochons en quatres murs!! La culture des poivrons, des tomates sous serres avec les gars qui portent des masquent pour travailler dans ces serres!! Vives les belles tomates rouges brillantes à Noël!!! Beeuuurrrkkk..!!

Nous avons aussi eu une très belle soirée où nous avons dansé, la dernière soirée avant leur départ!! C'étaient vraiment chouette. J'ai suggéré à Inga qu'on devrait avoir plus souvent des soirées danses parce que cela nous ouvre l'esprit à autres choses, au moins cela a permi de finir de bien me requinquer!!

Jorgan m'a  invité à venir visiter leur camphill au courant du printemps-été!! ça, c'est plutôt cool!! Il a également visité le camphill en France et m'a dit qu'il y régne une très bonne ambiance!! Et apparement,c'est rare de trouver une si bonne ambiance dans les camphills!! En tous cas, l'envie de visiter d'autres camphill ne me manque pas!! Comme vous pouvez le remarquer, j'apprécie vraiment Jorgan, c'est un chouette homme qui sait donner le sourire à tous le monde et même transformer une situation mal-aisée en situation plaisante!! Dans le groupe, il ya avait aussi Véléna, allemande et co-worker en Norvège, c'était chouette de partager son expéreince en Camphill (ça fait 10 ans qu'elle travaille en camphill) et nous a également joué un très beau morceau de fûte traversière.

Petit retour en France!! Avant hier, nous sommes allés à Riga pour voir Les Misérables de Victor Hugo!!  Je n'ai jamais lu le bouquin (je ne l'ai pas étudier à l'école...) mais avec ce que j'ai vu, j'ai maintenant envie de le lire!!

C'était un thêatre-opéra. Superbe orchestre, la musique était agréable à  écouter. Evidement, les acteurs chantaient en letton donc je n'ai pas compris toute l'histoire (enfin Vilnis nous avait fait une traduction de l'histoire avant d'aller voir la pièce). Cependant, ils ont tous très bien chanté, de très belles voix. Beaucoup d'émotions sont passées encore plus pour ceux qui comprennaient les paroles... (Même Vilnis a pleuré...) Parmi tous les acteurs, un est le fils de Vilnis et Inga. Ils sont très fiers de leur bout de choux qui débutent dans son talent d'acteur et chanteur, un artiste!!  Un décor, également très adpaté à l'histoire qui rapelle bien l'histoire française. Les acteurs ont également très bien joués, belles prestations!! Ils ont joués pendant trois heures avec une pause de 25 minutes. Je ne connais pas l'oeuvre mais je pense vraiment qu'ils on fait un beau travail autant l'orchestre que les acteurs. Voilà un bel opéra qui fait grand honneur à la littérature française!!

Nous avons repris les cours d'Eurytmie au rythme de deux fois par semaine!! Nous préparons notre performance pour ce printemps.

J'ai eu la proposition d'écrire les recettes de cuisine que  je découvre à Rozkalni sur mon blog, pourquoi pas, je trouve que c'est uen excellente idée!! Donc voici la recette du millet à la banne et aux amandes. Très simple, facile à réaliser et surtout délicieux!!! Petit plat que Inga avait cuisiné pour mon anniversaire et dont et j'ai retenté l'expérience avec succès!!!

Pour 4 personnes :

 250g de millet,

2 bananes coupées en gros morceaux,

100g d'amandes entières,

sel, poivre.

Après avoir rincé le millet, le verser dans un 1 litre d'eau salée froide. Mettre à cuire; aux premières ébullitions, arrêter la cuisson; égoutter, sans attendre, le millet; puis le verser à nouveau dans une casserole avec 1 litre d'eau. Mettre à chauffer et arrêter la cuisson à nouveau lors des premières ébullitions. S' il reste trop d'eau égoutter-le, si non ajouter les bananes coupées en gros morceaux (pas trop gros non plus mais assez enfin qu'on puisse retrouver le goût de la banane) et les amandes entières préalablement revenues dans l'huile (celle que vous souhaitez, la meilleure pour la cuisson!!). Ajouter du poivre pour ceux qui le souhaitent. Mélanger le tout. Et voilà, c'est prêt!!

S'accompagne très bien avec du poisson et un gratin de carottes à la sauce béchamel!!!

Bonne dégustation pour ceux qui réaliseront cette recette (en espérant que mes explications sont claires et que les proportions seront bonnes parce que ici, je le fais pour 15 personnes!!)

Et aujourd hui, surprise, une volontaire SVE Que j ai rencontre lors de mes WE libres, m a telephone aujourd hui  pour me dire qu elle vient me rendre visite aujourd hui et elle reste pour la semaine!!! Donc c est cool!!! La semaine va passer vite!!!

Voili, voilou,

Donnez moi de vos nouvelles...

Je vous embrasse.

Aude